也許你知道吃太油、太甜、太鹹,對身體不好,卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康,不僅要有正確觀念,還要吃得聰明,才能避免掉入食物陷阱。
日期:2013-04-04
時序清明,又到了吃潤餅的時節,尤其這幾年舉辦的「潤餅文化節」,豐富了潤餅的文化面,更讓人覺得,春天吃潤餅,一口咬下,各種清爽的香氣在嘴裡交融,既是清明掃墓的習俗,又有種生活美感。
日期:2013-04-04
業界知名的肉品進口商「美福」,一腳跨入餐飲市場!圍繞著肉品專業,美福不僅創立以肉類見長的精品超市「美福食集」,還以「熟成牛肉」為號召開設牛肉麵店、西餐廳。究竟這個在網路上暴紅的品牌,如何成為台北人必訪的美食新地標?
日期:2013-03-28
退休後成為公益平台文化基金會董事長的嚴長壽,不甘心看到台灣年輕人找不到出路,不願見到偏鄉孩子不知道未來的方向。他鼓勵主流社會的年輕人,勇敢跨出海外,不要害怕與世界頂尖人才競爭;他長時間為偏鄉孩子找資源,用不一樣的教育方式,讓他們找到生命的新價值。
日期:2013-03-28
上週和大家介紹了台灣餐飲業的長期發展趨勢,並介紹了兩家上市櫃公司-安心食品(1259)與瓦城泰統(2729),本週繼續看剩下兩家,台灣餐飲連鎖龍頭-王品(2727)與台高麵包連鎖龍頭-F-美食(2723)。
日期:2013-03-18
兩個大男生以超級無比細膩的心,透過手作創意,提供溫暖迷人的住宿空間及蛋糕、餅乾、果醬等幸福小食,讓人從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺到味覺,感動到底。
日期:2013-03-14
台灣青年失業率逐年增加,但是技術人才大缺工,產學斷鏈與人才失衡問題,正嚴重衝擊台灣社會,阻礙經濟發展,背後最大的問題就在「技職教育」。到底我們的技職教育出了什麼問題?我們要如何解救我們的技職生及產業?
日期:2013-02-28
隨著女性經濟的獨立、價值的提升,愈來愈多餐廳看準「只要女性喜歡,男性會奉陪」,大膽以女人偏愛的口味與空間感,打造主題風格。
日期:2013-02-28
全台蛋品供應商龍頭勤億蛋品,三十二年前,董事長古榮海創業時,因一場「意外」,讓他從一介軍人跨足到這陌生的領域;儘管是門外漢,他卻憑著勤跑業務、技術改革和創新發明站穩了陣腳,甚至一路打進頂級市場,創造出市價六倍的黃金蛋。
日期:2013-02-28