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澎湃細緻吃私廚
生活消費

澎湃細緻吃私廚

實惠美味的私廚,囊括大江南北的中菜於一桌精緻宴席。從爽脆涼菜到炸功老練的大菜,讓人忍不住一再回訪。

日期:2025-05-14

辜仲諒長子現身韓式燒肉「金豬食堂」!7度獲必比登推薦、首間海外分店在台北,辜家將投資餐飲業?
政治社會

辜仲諒長子現身韓式燒肉「金豬食堂」!7度獲必比登推薦、首間海外分店在台北,辜家將投資餐飲業?

韓國頂級燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」全球首間海外分店昨(13)日在台北市中山區盛大開幕,吸引大批民眾漏夜排隊朝聖。這家連續七年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介的燒肉餐廳,不僅在韓國深受明星青睞,如GD、BTS、IU、貝克漢等名人都是座上賓,今在台灣的首店同樣話題十足,連中國信託慈善基金會董事長辜仲諒的長子辜昱銓也難敵其魅力,中午用餐完後便低調上車離去。

日期:2025-05-14

買一送一、組合優惠5月懶人包/家樂福、肯德基、頂呱呱…11家量販、餐飲店報稅季挺你省荷包
生活消費

買一送一、組合優惠5月懶人包/家樂福、肯德基、頂呱呱…11家量販、餐飲店報稅季挺你省荷包

2025報稅季開跑,5月的生活消費都要精打細算,但不用擔心,包括賣場家樂福、IKEA,以及連鎖餐飲麥當勞,都幫大家省錢包,推出許多「買一送一」優惠活動,多項民生商品、美食優惠,讓你5月報稅季不孤單。

日期:2025-05-09

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店
生活消費

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店

為了吃一碗雞湯,有民眾甘願排隊4小時,台積電創辦人張忠謀也是食客。2018年起,連續7年榮獲米其林必比登推薦的雙月食品,於去年11月首度跨向國際,第一站就是新加坡。短短不到半年時間開了3間店,還被稱為「新加坡最好吃的台灣家庭生活美食」。雙月食品社社長賴永晟表示,雙月在新加坡的第一間店位於烏節路黃金地段義安城(Ngee Ann City)的高島屋,每到用餐時間都會出現排隊人潮。因生意實在太好,合作的新加坡國際集團趁勝追擊,4月在裕廊東商圈核心JEM廣場,以及新加坡最大的怡豐城開第2間及第3家店,後者是雙月目前最大規模的海外旗艦店,有90個座位。

日期:2025-04-21

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

2025台南旅遊補助攻略!4、5月住一晚送一晚,54家旅宿清單、如何申請?必玩景點美食一次看
美食旅遊

2025台南旅遊補助攻略!4、5月住一晚送一晚,54家旅宿清單、如何申請?必玩景點美食一次看

2025年台南旅遊活動精彩不斷!無論你是自由行旅客、台南市民,或是國內外團體旅客,都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案,包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助,以及國際觀光客獎勵計畫,讓你輕鬆暢遊古都,體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外,4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節,還有楠西梅嶺的賞螢活動,以及西拉雅森活節等精彩活動,讓你玩得盡興、吃得滿足。

日期:2025-04-10

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 首批獲得三星認證日本福井「若狹牛」登台!A5等級頂級和牛數量珍稀獨家供應
美食旅遊

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 首批獲得三星認證日本福井「若狹牛」登台!A5等級頂級和牛數量珍稀獨家供應

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 隨著春日悄然到來,辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感,秉持日本文化「和」精神概念,展現料理整體和諧及平衡,精心打造「辰映春曦」割烹料理主題,猶如春日曙光,為饕客帶來春日味覺之旅,感受春天的氣息與生命的律動。

日期:2025-04-09

多元詮釋西班牙味
美食旅遊

多元詮釋西班牙味

曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。

日期:2025-04-09

醴本韓國正統燒肉響應ESG海洋保育理念 研發海藻藍碳飲食 為地球永續盡心力
美食旅遊

醴本韓國正統燒肉響應ESG海洋保育理念 研發海藻藍碳飲食 為地球永續盡心力

台中以正宗韓式燒肉為主軸的Ribbon醴本韓國正統燒肉長期關注社會公益、ESG地球環保永續,致力於社會服務與貢獻,為了讓消費者在享受美食的同時,也能為地球永續上盡一份心力。Ribbon醴本韓國正統燒肉今年開始研發有藍碳食物之稱的海藻類餐點,將積極參與綠色餐飲計劃,響應ESG海洋保育理念,從食材選擇開始落實永續精神。藍碳餐飲的核心理念是利用海洋植物對碳的吸收和儲存作用,將這一自然過程與飲食結合,達到減少碳排放和推動低碳飲食的目標。

日期:2025-04-09

穿越時空  嘗一口老宅咖啡廳裡 靜謐時光
漾台中:富市台中X新好生活

穿越時空 嘗一口老宅咖啡廳裡 靜謐時光

在台中這座城市,除了擁有百年歷史的廟宇、老字號美食值得探索,還有許多老建築隱身於各區,透過保存、修復與老屋再造,變身成為充滿魅力的咖啡廳。走進老宅中,映入眼簾的是復古窗花、木造建築、古早味紅磚牆及充滿歲月痕跡的老件古物,時間彷彿停留在過去,只剩下空氣中瀰漫的咖啡香以及甜點的溫潤甜香。本期《漾台中》帶讀者穿越時空,走訪5間別具特色的老宅喝咖啡、吃甜點,品味靜謐懷舊的時光。

日期:2025-04-09