近幾年環境意識提高，不少企業開始注重永續發展，在飲食上也出現剩食餐廳、剩食App。「但有沒有更有趣的解決方式？」蝶釀永續創辦人劉皓（Holly）在思考此問題同時，注意到國外流行多時的食物升級再造，看到很多成功案例後，開啟了蝶釀永續把即期麵包變啤酒的創業之路。
日期：2023-06-15
《今周刊》與中華汽車合作綠色運輸轉型調查，針對台灣中小企業在迎接淨零時代之下，運輸減碳的策略布局，並於週三（6/14）舉辦記者會公布調查結果。本次調查主要發現，超過9成的中小企業已意識到未來將面對運輸碳中和的挑戰，並有5成以上企業認為綠色運輸具有急迫性，尤其是已被客戶要求碳盤查的企業更進一步要求、建議或提醒供應商將運具改換為電動車，但透過問卷了解，仍有6成企業在觀望中，並普遍認為價格是轉型阻力。根據IPCC 2019報告，運輸排放占全球年碳排的14%，並且持續增加中，而其中72%運輸排放源來自於陸運交通工具；IPCC 2023報告另指出，由低排放電力驅動的電動車，具有陸運交通減排的最大潛力，因此，從運輸著手減碳已是企業實踐淨零的必修項目。調查結果顯示，雖然電動車價格成本拖累轉型速度，但若有解方，如電池改租用、降低入手與使用成本，企業汰換意願則明顯提升！
日期：2023-06-14
全球ESG趨勢下，從上市櫃公司到中小企業都在拚減碳，但不可迴避的運輸碳排放該如何解決？《今周刊》調查結果發現，企業普遍有高意識的碳中和目標，九成上市櫃公司更希望供應鏈改換電動商用車。
日期：2023-06-14
新光金經營權變天！洪士琪率領改革派擊敗了吳東進公司派，正式入主，在戰後餘燼中，新光金要怎麼往前走，都不會是一場好打的仗。
日期：2023-06-14
新冠疫情後餐飲業復甦，紛紛祭出加薪政策搶人也留才，全球餐飲企業鼎泰豐日前宣布自6月1日起再度調薪，平均幅度3％至6％，已是連續3年加薪，總計幅度最高達16%。此外，鼎泰豐與台北市合作專案招募，將於6月10日上午10時至下午4時，在台北青年職涯發展中心辦理徵才，將開出150個職缺，9成以上「無經驗可」，提供求職者現場面試。
日期：2023-06-08
護國神山台積電（2330）周二舉行股東會，董事長劉德音一席「台積電前景十分光明」的談話，帶動投資人信心，台積電股價在盤中一度攻上562元、創1年來新高價，終場收560元。面對台積電近期的漲勢，華南投顧董事長儲祥生分析，主要受美股創高激勵，回歸基本面來看，台積電後續仍有兩大隱憂待解。
日期：2023-06-06
經濟部工業局在行政院組織改造後，即將轉型為「產業發展署」，將兼備「政策規劃」與「業務執行」兩項業務。工業局長連錦漳接受《今周刊》專訪揭示，組改後將有三項重點工作，首先是加強既有的產業服務與發展量能；第二，加強協助傳統產業低碳化、智慧化等轉型，這將是未來業務的重中之重。第三，加強國際鏈結，除營造優質環境，吸引更多國際大廠來台投資，也要加強國際參與，這包括透過政府或是廠商、法人加強與國際鏈結，例如參與行動通訊標準的主要制定單位3GPP，並加強半導體產業國際供應鏈合作。
日期：2023-06-05
最近台灣所謂的「知識藍」發表了許多文章，主張美國想利用台灣對付中共。而且避戰，才能得和平，引起許多關注。我覺得有必要反應一些我個人的想法：
日期：2023-06-02
美元兌日圓來到1：140，日圓再次見貶。植田上任以來雖未表態將對貨幣寬鬆政策轉彎，但日圓的持續貶值以及惡性通膨似乎也讓其備感壓力，因此植田打算借鑑經濟指標與過往經驗，來看清物價的趨勢，以研擬因應之法。
日期：2023-06-01
日前，美國紐約聯邦準備銀行總裁威廉斯在發言中，提到自然利率（R*）的概念，並暗示一旦聯準會對抗通膨得到改善後，美國經濟有朝一日可能回到超低利率時代。
日期：2023-05-31
