台灣餐飲業龍頭王品集團創立二十五年，事業處最高主管共有六位拿過台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）「傑出店長獎」，呂意真就是其中一位。王品目前在兩岸共有二十三個自創品牌，呂意真也榮列第二十二個內部創業品牌的首任專業經理人，偕同夥伴打造出「青花驕麻辣鍋」。
日期：2018-07-12
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
Facebook 的崛起，改變了我們和親友的溝通方法。Instagram 進一步的將短文字的溝通，變成以圖片為主。而這股風潮，也改變了很多企業行銷的方法，特別是飲食業。本文將介紹在這個人人都是「美食評論家」時代，餐飲業者是如何行銷的。
日期：2018-07-02
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
日期：2018-06-14
台北的speakeasy bar近年如雨後春筍般地出現，但論地點隱密、機關難度，Bar PUN絕對當仁不讓。還記得初次探訪，必須從巷中「鑽」入防火巷，正當百思不得其解時，機關就藏在一處讓人迷惑又不敢碰觸的裝置，但如果你夠勇敢，下一秒，芝麻開門……。
日期：2018-06-07
你知道人的體味可以被做成香水，用味道讓你想起曾有的美好回憶嗎？本文讓你打破一般視覺主導的「睹物思人」刻板印象，告訴你嗅覺與記憶其實才有直接關係，並成就法國及台灣兩地新創企業的無限商機。
日期：2018-05-07
在大直捷運旁，一家八坪大的店面，聚集好多人潮，到傍晚或假日人潮更是擠得水洩不通，大家都是為了「台灣第一家鹽酥雞」慕名而來，甚至有人大老遠開車過來，就是想嚐嚐好滋味，這個年營業額高達上千萬的鹽酥雞，你曾吃過嗎？每一份酥炸可口的鹽酥雞背後，堆疊著一段感人的親情故事。
日期：2018-05-01
