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下班後小酌時光! 探索日韓泰宵夜酒食
生活消費

下班後小酌時光! 探索日韓泰宵夜酒食

夜幕低垂,居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間,體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場,還有韓式街頭Pocha文化,三種讓人醺醉的亞洲流行酒食,給你愈晚愈熱鬧的夜生活。

日期:2025-04-30

洋溢天地間的自然之味
生活消費

洋溢天地間的自然之味

朋友送給我來自台東有機農場的農產品,我僅簡單水煮就散發豐沛滋味,已經習慣吃原型食物的我知道,這些農產品在田裡一定是受到很好的照顧,才能讓人回味再三。

日期:2025-04-30

不只是涼涼的而已...這個熟悉味道,為何能讓大腦越聞越靈光?醫師:每天幾分鐘,還能抗老防蛀牙
健康

不只是涼涼的而已...這個熟悉味道,為何能讓大腦越聞越靈光?醫師:每天幾分鐘,還能抗老防蛀牙

薄荷,應該是臺灣人最熟悉、最常接觸到的芳香療法。從擦的薄荷油到夏天常見的青草茶,幾乎到處都能看到它的蹤影。但大多數人其實從來沒想過,這股涼涼的香氣,除了讓人感覺舒服之外,對我們的身體還有什麼影響?

日期:2025-04-28

古早粽、素麻香猴菇粽、產銷履歷花生粽…北農粽子熱銷19萬粒超越去年紀錄,目標21萬粒!
生活消費

古早粽、素麻香猴菇粽、產銷履歷花生粽…北農粽子熱銷19萬粒超越去年紀錄,目標21萬粒!

端午節即將到來,每年都熱銷的北農肉粽業績已再創歷史新高,截至周一(4/28)為止,北農端午粽已銷售約19萬粒,打破去年16.5萬粒,可望挺進目標21萬粒,預計今年成長達3成,足證北農粽子的好口碑及深受民眾喜愛,送禮、自用皆相宜。

日期:2025-04-28

風土與時間成就風味 名莊佳釀 葡萄酒
生活消費

風土與時間成就風味 名莊佳釀 葡萄酒

國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會,餐桌上不同年分的精選好酒一字排開,經過時間、風土醞釀的美酒,口感或飽滿、或滑順,呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味,讓酒徒們一飲上癮。

日期:2025-04-23

超人氣「黃肉西瓜」首度出口加拿大,高麗菜、鳳梨合擊日本!北農用一櫃櫃超讚農產品征服全球
政治社會

超人氣「黃肉西瓜」首度出口加拿大,高麗菜、鳳梨合擊日本!北農用一櫃櫃超讚農產品征服全球

本週是北農外銷週,臺灣優質農產再次揚帆出海,北農積極拓展國際市場成果豐碩,繼文旦、椪柑、芭樂、愛文芒果、鳳梨釋迦等水果等成功登陸加拿大後,今天再出擊——臺灣超人氣水果「黃肉西瓜」準備出航去!

日期:2025-04-18

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

北農1500箱金鑽鳳梨進攻日本!台灣鳳梨去年輸日超過1.9萬公噸,日本成為最大出口市場
生活消費

北農1500箱金鑽鳳梨進攻日本!台灣鳳梨去年輸日超過1.9萬公噸,日本成為最大出口市場

台北農產運銷公司周五(11日)宣布,繼高麗菜成功打進日本市場、已出口72公噸後,再外銷金鑽鳳梨1508箱約15.4公噸,已於4月10日開航,預計14日抵達日本神戶港。北農要把南台灣的熱力與甘甜,一箱箱送上國際舞台。

日期:2025-04-11

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 首批獲得三星認證日本福井「若狹牛」登台!A5等級頂級和牛數量珍稀獨家供應
美食旅遊

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 首批獲得三星認證日本福井「若狹牛」登台!A5等級頂級和牛數量珍稀獨家供應

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 隨著春日悄然到來,辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感,秉持日本文化「和」精神概念,展現料理整體和諧及平衡,精心打造「辰映春曦」割烹料理主題,猶如春日曙光,為饕客帶來春日味覺之旅,感受春天的氣息與生命的律動。

日期:2025-04-09

穿越時空  嘗一口老宅咖啡廳裡 靜謐時光
漾台中:富市台中X新好生活

穿越時空 嘗一口老宅咖啡廳裡 靜謐時光

在台中這座城市,除了擁有百年歷史的廟宇、老字號美食值得探索,還有許多老建築隱身於各區,透過保存、修復與老屋再造,變身成為充滿魅力的咖啡廳。走進老宅中,映入眼簾的是復古窗花、木造建築、古早味紅磚牆及充滿歲月痕跡的老件古物,時間彷彿停留在過去,只剩下空氣中瀰漫的咖啡香以及甜點的溫潤甜香。本期《漾台中》帶讀者穿越時空,走訪5間別具特色的老宅喝咖啡、吃甜點,品味靜謐懷舊的時光。

日期:2025-04-09