吃甜點，像敲開潘朵拉的盒子，使得平淡的日子也增添一點驚喜。浪漫甜美的外形下，裡頭藏有酸、甜、厚、薄的滋味縈繞人心，人氣火紅的蛋糕、塔點、巧克力，從顏值到口味沒得挑剔，想著一個人吃到甜點的欣喜，甜點師的手藝，讓每一口甜食都感受得到溫暖心意。
日期：2020-02-26
為了建造U.I.J Hotel & Hostel（友愛街旅館），總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年，回想自己在工地數便當的日子，這座菜市場是晨昏定省，已是老鄰居般地熟稔。他說：「友愛市場很像我小時候的菜市場，完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣，完全顯現在攤子的擺置細節：收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯，看似隨興卻暗藏章法，不正也是某種台南人的特質？
日期：2020-02-19
葡萄酒，薈萃數千年的釀酒文化，最吸引人的，除了迷人香氣，還有一種象徵沉浸在精緻生活裡的高雅品味。然而，隨著葡萄酒愈來愈受歡迎，新的問題也接踵而至，當葡萄酒變成一門投資生意，仿製品的出現就有如駭客入侵，為詐欺犯竊取葡萄酒愛好者的愉悅資本，此時，能夠辨識真偽的「觀酒術」就益發重要。
日期：2020-02-12
如果你有惱人胃痛，又久咳不止、消化不良，很有可能就是中醫所說的「胃寒」。雖然熱敷能緩和，根本之道在於驅寒補氣，除了靠藥物調理，日常飲食更是關鍵。
日期：2020-02-12
不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
去年底，麵包店的研發團隊在討論新產品時，都覺得有個說不出來的小缺憾，於是請教了簡天才師傅。簡師傅試了味道，稍微調整一下配方比例，再加一顆鵪鶉蛋後，就變得極為美味，讓大家驚訝不已。
日期：2020-02-05
跨過牛稠溪來到嘉南平原小鎮，古為平埔族打貓社部落的民雄，至日治時期興建民雄火車站，田庄迅速發展出繁華市街；然而，小鎮卻在一九四五年的美軍空襲，風華灰飛煙滅，沉寂許久的樸實，如今在青年返鄉熱潮的帶動下，又再度漾起了活躍的生命力。
日期：2020-01-22
翻開記憶裡的行旅篇章，你有多久沒在台灣走走了呢？雖然生活忙碌，卻也要適時給自己一個喘息的空間，春節時，不妨帶著家人探索風情小鎮，從古情古味的巷弄間品讀人文歷史，在豐儉由人的食味中感受常民文化，讓各種溫柔的、感動的體驗，積累成好好過生活的動力。
日期：2020-01-21
