飯桌上的主餐除了大魚大肉之外，也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司，或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐，也能在主廚巧手下，開發出多元化餐點，讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星，滿足無數食客的味蕾。
日期：2026-07-15
被香港警方通緝，擁有聯合國難民署承認難民身分的「香港議會」成員張信燕，原已獲得加拿大政府接納安置，原訂7月8日搭機由曼谷飛往溫哥華，但最後一刻，泰國警方在機場將她拘留。加拿大民運人士批評這又是一起中國跨境鎮壓案例。
日期：2026-07-11
藝術品可以吃嗎？2019年邁阿密巴塞爾藝術展，義大利藝術家毛里齊奧·卡泰蘭（Maurizio Cattelan）將在超市購買的香蕉，用灰色強力膠帶貼在牆上，取名《喜劇演員》（Comedian），以12 萬美元（約380多萬台幣）售出。2024 年在蘇富比拍賣以逾620 萬美元（約2 億台幣）天價成交，引發討論。在香港有一場以可以食用的藝術為主題的展覽—Central Yards 中環藝嚐展（Central Yards Edible Art Fair），即日起至4 月 5 日在中環海濱活動空間舉辦。旅客進入佔地近2萬平方呎的帳篷內，探索10個不同主題的沉浸式展廳。每間展廳都搭配獨一無二的創意小食。空間的主題多元，以標誌性藝術流派為靈感，包括印象派、超現實主義、現代主義至普普藝術。
日期：2026-04-02
到香港旅行，除了維多利亞港、山頂纜車、迪士尼樂園等景點，也千萬不能錯過搭乘叮叮車，到賽馬感受刺激氣氛，去黃竹坑喝少爺啤、在中環吃米其林餐廳、品2025年「世界最佳酒吧」冠軍Bar Leone調酒。如此精彩的行程只要3天2夜就足夠。若旅遊預算充足，可選擇搭乘國泰航空商務艙，能享有一趟舒適的飛行，到貴賓室品嚐世界各國美食佳餚。今年5月位於香港國際機場的「逸連堂」重新改裝後開幕，提供中西式豐富餐點及飲品，讓旅行更加分。
日期：2025-11-14
香港人的明天一定不是香港人自己決定的！前天香港股市休市一天，想說發生什麼事？原來是香港回歸28年紀念日，依照慣例，有升旗典禮，也有酒會，但熱鬧程度已經一年不如一年。
日期：2025-07-04
又見香港財團殞落老牌的香港上市公司新世界負債比超過100%，違反財務指標，向銀行尋求豁免，股價大跌逾6%，這個老牌香港財團面臨的窘境，也引來香港人的注目。
日期：2024-12-19
四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
Hong Kong is over？大家吵成一團！前摩根士丹利亞洲區總裁，後來退下來成為耶魯大學教授的Steven Roach，數十年來一直都是鼓吹中國經濟的大多頭，直到兩年前，他在習近平政府大力進行「共同富裕」政策，全力打擊民企後，公開寫下懺悔書，向投資人致歉。
日期：2024-02-23
2024大選倒數2天，針對前總統馬英九受訪指兩岸關係必須相信中國國家主席習近平，聯電創辦人曹興誠周四（1/11）直言，台灣與一般民主國家不同，旁邊有一個強大的專制政體，日夜想顛覆這民主自由體制，因此只要台灣的民主、自由還在，對中共就是一大威脅。曹興誠強調，台灣選舉並非單純是政黨之間選舉，是執政黨民進黨與共產黨之間的選舉，也是民主與中國的選擇。他表示對此次選舉的結果樂觀的，因為大家都已本土覺醒，了解到中共正在全面滲透，但即便不幸被親共政權（勝選），反共絕對不能中止，維護民主自由的力量絕能不停頓。
日期：2024-01-11
創立「阿一鮑魚」的香港名廚楊貫一，周一（7/31）離世，享壽90歲。「阿一鮑魚」臉書粉絲團發文哀悼：我們懷著沉痛不捨的心情，深切悼念世界御廚楊貫一先生(尊稱一哥)，於2023年7月31日在養和醫院安詳辭世。
日期：2023-07-31
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