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2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。9家餐廳新進榜但也有落榜,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

飛往加拿大前最後一刻遭攔下!「香港議會」成員張信燕在泰國被拘留,民運人士憂:恐被遣返回中國
國際總經

飛往加拿大前最後一刻遭攔下!「香港議會」成員張信燕在泰國被拘留,民運人士憂:恐被遣返回中國

被香港警方通緝,擁有聯合國難民署承認難民身分的「香港議會」成員張信燕,原已獲得加拿大政府接納安置,原訂7月8日搭機由曼谷飛往溫哥華,但最後一刻,泰國警方在機場將她拘留。加拿大民運人士批評這又是一起中國跨境鎮壓案例。

日期:2026-07-11

尹衍樑用大木箱裝滿的興學夢!憶那位愛吃五香花生米的俠氣企業家,厲放感念:情義福田厚澤流芳
傳產

尹衍樑用大木箱裝滿的興學夢!憶那位愛吃五香花生米的俠氣企業家,厲放感念:情義福田厚澤流芳

潤泰集團總裁尹衍樑於2026年5月26日辭世,自訊息傳遞開來後,許多與他有直接或間接接觸的人,紛紛撰文緬懷他們眼中的尹衍樑。光華管理學院創辦人厲以寧教授的女兒—厲放博士,在7月7日也以個人特殊視角,感性地描述父親與尹衍樑,以及她與尹衍樑間的溫馨故事,以緬懷一位她尊重的朋友。文字間可看出尹衍樑對她親切與友善的關懷,讓她留下許多回憶。以下為厲放博士授權《今周刊》轉載她於個人微信公眾號分享的文章全文:

日期:2026-07-09

台股日股韓股為何集體重挫?海力士、三星兩倍槓桿出大事...謝金河點名這檔ETF:全世界陪南韓一起去槓桿
台股

台股日股韓股為何集體重挫?海力士、三星兩倍槓桿出大事...謝金河點名這檔ETF:全世界陪南韓一起去槓桿

槓桿斷裂的後座力今天(7/7)台股重挫逾千點,本來在十一點之前台股仍然是上漲的,但此時南韓股市賣壓加重,南韓股市盤中大跌到7389.22,跌幅8.64%,這個時候,日本日經指數跌勢加劇,最後下跌1480.73,台,日,韓股市都成了重災區。

日期:2026-07-08

「不想像難民,一無所有逃走」彭博揭台灣富豪往這國跑:日月光張虔生是先行者,7600億身家成該國首富
國際總經

「不想像難民,一無所有逃走」彭博揭台灣富豪往這國跑:日月光張虔生是先行者,7600億身家成該國首富

彭博2日報導,台海局勢升溫,台灣富豪圈正悄悄把部分資產、家族辦公室與下一代安排轉往新加坡,以防萬一爆發地緣衝突。這些新貴富豪看中新加坡政治穩定、稅率低,更重要的是比香港更能避開台海戰爭風險,因而成為台灣離岸財富最受青睞的避風港。

日期:2026-07-03

銅鑼灣書店林榮基70歲肺腺癌逝…在港被失蹤8個月後流亡來台:重開店給我希望,也是台人遠離親中的警醒
政治社會

銅鑼灣書店林榮基70歲肺腺癌逝…在港被失蹤8個月後流亡來台:重開店給我希望,也是台人遠離親中的警醒

銅鑼灣書店老闆林榮基週四(7/2)晚間於台北馬偕醫院病逝,享壽70歲。據了解,林榮基是在週二(6/30)因肺腺癌病情惡化入院,癌細胞擴及心臟,週三(7/1)陷入昏迷,於週四晚間19時01分離世。林榮基是在2024年取得台灣居留權,但卻在2025年5月確診肺腺癌復發已是第四期,接受化療和切除部分肺部組織後,身體極度虛弱並出現嚴重缺氧,也因味覺改變而難以進食。林榮基香港家人已得知消息,委託援港會牧師黃春生處理後事,陸委會和台港策進會與家屬及黃牧師保持密切聯繫,將依請求提供相關協助。總統賴清德晚間在臉書發聲,林榮基先生的離開,令人悲傷;但他留下的勇氣,不會消失。台灣會記得,有一位香港書店人,曾經用最平凡也最堅定的方式,告訴我們自由多麼珍貴,也提醒我們,民主需要一代又一代人的努力守護。

日期:2026-07-02

從兆美元夢到跌跌不休!阿里、騰訊…8檔掉隊AI浪潮,港股巨星為何殞落?謝金河點名這2檔躋身全球百大
國際總經

從兆美元夢到跌跌不休!阿里、騰訊…8檔掉隊AI浪潮,港股巨星為何殞落?謝金河點名這2檔躋身全球百大

殞落的巨星,阿里,騰訊不威!大賣空的作者Michael Burry最近也注意到港股,他也發現美團、小米、阿里巴巴、騰訊、京東、網易、百度等股價跌很重。

日期:2026-06-28

私募接棒創投,催生下一波護國群山, 打造亞洲那斯達克,讓台灣成為新創第一站
金融

私募接棒創投,催生下一波護國群山, 打造亞洲那斯達克,讓台灣成為新創第一站

台股市值躍居全球第五,讓台灣站上新的起點。下一步,該如何打造「亞洲那斯達克」,吸引人才、資本與新創落腳?

日期:2026-06-25

往亞洲那斯達克邁進!鴻勁掛牌半年締造兆元傳奇,台灣正打造三座護國群山
台股

往亞洲那斯達克邁進!鴻勁掛牌半年締造兆元傳奇,台灣正打造三座護國群山

《今周刊》昨天(24日)舉辦「台灣大未來」年度論壇,許多場次內容都很精彩,其中,台灣證券交易所總經理李愛玲說,希望打造台灣成為亞洲那斯達克,讓台灣不只是科技島,還可以成為亞洲創新籌資平台,她特別強調要推動台灣的創新板,並吸引各國新創企業都能來台灣掛牌。

日期:2026-06-25

存股助理第811期—亞洲工業超級循環來了,存股池誰受惠?
產業趨勢觀察

存股助理第811期—亞洲工業超級循環來了,存股池誰受惠?

摩根士丹利日前發表一篇報告指出,亞洲將迎來過去10幾年來的最強一波工業投資資本支出。該投行預估,亞洲的整體工業資本支出將從2025年的11兆美元,擴增至2030年的16兆美元,意即年複合成長率將達7%。

日期:2026-06-19