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避風塘炒蟹、碗仔翅、港式蛋塔,三家香港星級飯店美食台灣就吃得到
美食旅遊

避風塘炒蟹、碗仔翅、港式蛋塔,三家香港星級飯店美食台灣就吃得到

走進一間餐廳,就能品嚐四間台灣、香港飯店主廚的好手藝,桃園大溪笠復威斯汀度假酒店日前邀請香港萬麗海景酒店、香港天際萬豪酒店、香港東涌福朋喜來登酒店聯手,以「港都旬味・威斯汀港味食堂」為主題,即日起至6月30日的晚餐時段,將煲仔飯、避風塘炒蟹、車仔麵、蛋塔等美味在餐桌上重現,完整重現從茶餐廳到街頭大排檔的正宗風味。

日期:2026-03-13

機票漲價要買要快!國泰航空燃油附加費翻倍漲「得多掏2400元」…華航、長榮、星宇何時跟進?
國際總經

機票漲價要買要快!國泰航空燃油附加費翻倍漲「得多掏2400元」…華航、長榮、星宇何時跟進?

油價狂飆讓全球航運業壓力山大,從貨櫃海運到航空客運,由外籍航商帶頭喊漲燃油附加費,涵蓋長、短程航線,全球無例外使用,馬士基、達飛等海運巨頭加收緊急燃油附加費,每20呎櫃75~200美元起,國泰航空客運燃油附加費更一口氣調漲1倍,市場估國籍海空運航商料將跟漲。

日期:2026-03-13

卓榮泰去日本看棒球,中國快抓狂!恐嚇手段只會製造反作用力…謝金河:中國正努力幫日本再偉大
政治社會

卓榮泰去日本看棒球,中國快抓狂!恐嚇手段只會製造反作用力…謝金河:中國正努力幫日本再偉大

作用力與反作用力:中國正努力幫助日本再偉大!香港中文大學公共政策學院院長鄭永年撰文說:要預防日本成為東亞的以色列!他從這次美以聯手出擊,以色列成為美國的馬前卒說起,提醒中國要慎防日本成為東亞的以色列!其實中國正是日本再偉大的推手!

日期:2026-03-13

她49歲提早退休,斷捨離39檔基金「存股0050+2檔ETF」8年資產多30%:早5年做這事,就不用這麼省了
ETF

她49歲提早退休,斷捨離39檔基金「存股0050+2檔ETF」8年資產多30%:早5年做這事,就不用這麼省了

編按:在臺灣,每年約有30萬人跨過65歲門檻,正式進入退休生活。但真正提前準備好的人,卻不多。49歲那年,嫺人離開金融業職場,比多數人早了16年退休。沒有薪水、也還領不到勞保年金,她一度感到不安:如果未來活到90歲,退休金真的夠用嗎?一次偶然的網路搜尋,她接觸到「4%提領率法則」與指數化投資。「那一刻,我好像眼睛突然射出光芒。」她笑著回憶。從存股、高股息,到逐步轉向ETF,她花了8年時間重整資產配置。結果出乎意料:即使已經退休8年,她的總資產仍增加約30%。如今,她的退休金結構很簡單:• 20%定存• 55%股票(多為ETF)• 25%債券而她給自己的生活規則只有一個:每年提領率控制在3%。嫺人說,退休其實不像多數人想得那麼困難。真正困難的,是願不願意提早面對自己的財務現實。

日期:2026-03-13

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
生活消費

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

荷莫茲海峽封鎖,台灣電子大廠急問「貨卡海上怎辦?」海運停擺,華航電話接到手軟...誰是物流大贏家?
國際總經

荷莫茲海峽封鎖,台灣電子大廠急問「貨卡海上怎辦?」海運停擺,華航電話接到手軟...誰是物流大贏家?

美伊戰火點燃中東,全球能源動脈──荷莫茲海峽遭封鎖,國際物流體系瞬間失序。海運航線停擺、空運艙位搶破頭,油價與運價同步飆漲,這場戰爭正從戰場外溢,衝擊全球供應鏈。

日期:2026-03-11

我2月進出口連28紅、可望寫下最強Q1!對美出口32%創36年同期新高、陸港降至25年新低
政治社會

我2月進出口連28紅、可望寫下最強Q1!對美出口32%創36年同期新高、陸港降至25年新低

今周刊編按:財政部3/9)公布2月出口金額498.0 億美元,不僅寫下歷年同月最佳紀錄,年增率達20.6%,更邁入連續 28 個月正成長,若加計 1 月出口 657.7 億,共 1155.7 億美元亦創同期新高,加上對美日歐及東協出口亦同步創高,今年可望寫下最強Q1。前2月進出口規模皆刷新歷年同期新高,對美國、歐洲、東協及日本的出口值皆創下歷年同期新高 ,尤其是對美國出口年增達 83.0% ,主要由資通與視聽產品翻倍成長所驅動 。觀察目前台灣前三大出口市場,第一為美國32%、為36年來同期新高,陸港24.3%為25年來同期新低,第三則是東協20.4%,市場結構隨著全球供應鏈重組出現明顯變化 。

日期:2026-03-10

財金博士也曾賠到爆?政大教授周冠男親揭「20倍飆股歸零」黑歷史領悟:0050存股20年,如今開瑪莎拉蒂
ETF

財金博士也曾賠到爆?政大教授周冠男親揭「20倍飆股歸零」黑歷史領悟:0050存股20年,如今開瑪莎拉蒂

在臺灣的指數化投資推廣者中,周冠男教授是一個極為罕見的存在。他不只是研究財務理論的學者,更以親身二十多年持有0050的紀錄(編按:0050於2003年6月發行;周教授於0050一上市即買入),證明「實證金融(Empirical Finance)」並非只存在於課本裡。身為財務金融學博士,他本應是最有能力選股的人,卻因親眼見證市場循環、主動投資挫折,而選擇最謙卑、最難被誤解的道路:跟著市場走。周教授的故事讓讀者相信:指數化投資不是投降,而是理解世界後的成熟選擇。

日期:2026-03-05

「讓國旗在舞台上飄揚!」曾經一球都賣不出去的鹿港義式冰淇淋,如何征服義大利、勇奪世界冠軍?
話題人物

「讓國旗在舞台上飄揚!」曾經一球都賣不出去的鹿港義式冰淇淋,如何征服義大利、勇奪世界冠軍?

曾經,這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店,連一球70元的冰淇淋都乏人問津,一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍,他們在義式冰淇淋的發源地,寫下首位台灣人奪冠的奇蹟,也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚!賽後,全場頂尖職人都在議論:為何義大利沒能守住獎盃,反而讓台灣人拿下榮耀?

日期:2026-03-05