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誰說高粱是老一輩在喝的?金門酒廠用4個風味象限,重新定義高粱品酒學
焦點新聞

誰說高粱是老一輩在喝的?金門酒廠用4個風味象限,重新定義高粱品酒學

關於品酒,多聚焦在威士忌及紅酒,卻鮮少看到討論高粱酒的知識。

日期:2020-12-30

法菜復興
生活消費

法菜復興

過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。

日期:2020-12-30

2020的奇幻旅程——最壞的世界,最好的台灣
國際總經

2020的奇幻旅程——最壞的世界,最好的台灣

2020年,如此瘋狂、如此失控,令所有人幾近無法接受,盼我們能揮別這個「史上最糟的一年」,迎向美好的2021年。

日期:2020-12-30

從「權本主義」看馬雲事件
政治社會

從「權本主義」看馬雲事件

中國企業家馬雲遭清算,大家都知道這是政治行動,台灣卻傾向用「金融邏輯」來解釋。認知框架若是錯的,那判斷肯定是錯的,我必須再次解釋中國的「權本主義」是什麼。

日期:2020-12-30

猶太人漂泊千年,為何能獨立建國?台灣最該向「以色列」學習的一堂課
政治社會

猶太人漂泊千年,為何能獨立建國?台灣最該向「以色列」學習的一堂課

猶太人從漂泊的民族到建立自己的國家(註),從同化到認同的千年歷程,值得台灣人研究學習。

日期:2020-12-30

恐被送到中國審判「殺雞儆猴」! 黎智英辭任壹傳媒主席
國際總經

恐被送到中國審判「殺雞儆猴」! 黎智英辭任壹傳媒主席

壹傳媒今(29)日公佈,黎智英辭任主席兼執行董事,以便有更多時間處理其個人事務,同時宣佈現任非執行董事葉一堅已獲委任為董事會主席。行政總裁張劍虹表示,董事局成員變動,對公司營運及未來發展不會有重大影響。

日期:2020-12-30

企業競爭力的基礎,來自中層主管!年底深思:「沒人敢對老闆拍桌」的公司,不值得久待
職場

企業競爭力的基礎,來自中層主管!年底深思:「沒人敢對老闆拍桌」的公司,不值得久待

我曾聽過某外資投行的朋友分享:每當他換到一個新工作,會仔細觀察辦公室裡有沒有人敢對主管拍桌子;如果一年下來都沒人敢對主管拍桌子,但私底下抱怨仍舊不斷,他就會默默開始準備離職的計劃。即便要花上幾個月甚至再一年,他也會做好離職的準備。

日期:2020-12-28

20年前與茶結緣,鞋王寶成老董如今藏茶價值逾10億…攜手欣葉推頂級茶盛宴
產業動態

20年前與茶結緣,鞋王寶成老董如今藏茶價值逾10億…攜手欣葉推頂級茶盛宴

普洱老茶「身價」驚人,多數人只能好奇,卻往往不得其門而入。近期,茶品牌寶元紀攜手台菜品牌「欣葉 • 鐘菜」推出「藏茶吟心 跨味迎新」盛宴,雖然一桌要價近兩萬元,卻能品嘗到一餅逾四十萬的8582普洱茶,這可是多只會在拍賣會上出現的「夢幻逸品」。部分藏家認為,厚紙8582喝起來深具底蘊,口感渾厚濃烈、茶氣足,能將尾韻轉化繚繞甜香,有印級茶的影子。

日期:2020-12-25

上班族胃越來越弱,白雁教你養胃氣的好方法一學就會
健康

上班族胃越來越弱,白雁教你養胃氣的好方法一學就會

全球胃病人數以每年17.43%的速度增長,相當於每6人就有1人患胃病。根據健保局統計,台灣民眾腸胃問題多,每年平均每人使用超過100顆的胃藥。

日期:2020-12-25

市值蒸發逾2000億美元!謝金河:對於阿里巴巴來說,今年應該是黑色聖誕節
焦點新聞

市值蒸發逾2000億美元!謝金河:對於阿里巴巴來說,今年應該是黑色聖誕節

今天是聖誕夜,對於在美國,香港上市的阿里巴巴來說,今年應該是黑色的聖誕節。香港掛牌的阿里,24日重挫20.2港元,跌幅8.13%,收盤228.2港元,市值剩下4.8975兆港元,阿里的股價摜破年線。

日期:2020-12-25