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一台 iPad 搞定點餐結帳 全聯老董押寶投資的 iCHEF  這群年輕人 要當小餐廳的營運軍師
科技線上

一台 iPad 搞定點餐結帳 全聯老董押寶投資的 iCHEF 這群年輕人 要當小餐廳的營運軍師

外出用餐時,你是否曾看過店員拿著一台iPad就搞定場內場外大小事?靠著iPad上的App,iCHEF成為首個獲得全聯董事長林敏雄個人投資的新創團隊,同時也為自己拚出一.八億元的身價。

日期:2015-11-20

沒有他 就沒有喬丹鞋
傳產

沒有他 就沒有喬丹鞋

一把火燒出300億身價神祕鞋王。

日期:2015-11-20

別人不願接的小單  台中空廚做到年年大賺   一家三廚師  把機上餐變好吃大事業
傳產

別人不願接的小單 台中空廚做到年年大賺 一家三廚師 把機上餐變好吃大事業

台中清泉崗國際機場的航班每天要消耗五千份機上餐,八年來都是由台中空廚獨家供應,日本料理廚師葉振興父子三人攜手發揮烹飪專業和在地優勢,衝出節節高升的佳績,轉投資的旗艦餐廳還將於四月底前開幕。

日期:2015-11-20

施宣宇》一件陶藝作品磨四年  登上白金漢宮殿堂  勝率一成也要拚  不走別人的老路
個人成長

施宣宇》一件陶藝作品磨四年 登上白金漢宮殿堂 勝率一成也要拚 不走別人的老路

他,十七歲罹患猛爆型肝炎,差一點離開人世;二十歲舉辦人生第一場個展,兩年後獨立創業。他為了靠藝術活下去,舉凡超商、清潔工、黑手都做過。挑戰前無古人的陶藝技術,「施宣宇」成了新崛起陶藝家的代名詞。

日期:2015-11-19

看問題》重症科找嘸醫師、加護病房一床難求……  健保給付用在刀口上  才不會醫病雙輸!
焦點新聞

看問題》重症科找嘸醫師、加護病房一床難求…… 健保給付用在刀口上 才不會醫病雙輸!

健保總額年年成長,估計健保大餅明年將超過六千億元,但在醫護眼中,分配到手上的卻很少,結果導致重症科找不到醫師,包括加護病房等重症病房一床難求。難道,資源沒有放在刀口上嗎?

日期:2015-11-19

康橋陳保成用免費消夜養客  CP值稱霸南台  「吃好道相報」他穩坐平價商旅龍頭
管理

康橋陳保成用免費消夜養客 CP值稱霸南台 「吃好道相報」他穩坐平價商旅龍頭

從南台灣高雄的小商務旅館起家,逐漸拓展出二十家分館的康橋連鎖旅館,如何靠著一晚二千元的房價,每年吸引一百萬人次入住,打造一年營業額十億元,不僅獨霸南部,也將進軍北部的商旅王國?

日期:2015-11-19

踏血尋梅 ― 香港影壇的耀眼曙光
政治社會

踏血尋梅 ― 香港影壇的耀眼曙光

導演施力的點是對人性與香港社會的抽絲剝繭的過程。導演細緻地描繪了這個案件中的每一個人物,然後一層一層探問的「為什麼」,竟然像洋蔥一樣,一層一層,難以釐清與看透,但剝到最核心處,竟然沒有內核!而是一個一個事件綜合所形成的人性悲歌。

日期:2015-11-16

藝術南投
藝文風尚

藝術南投

南投九九峰生態藝術園區是國內藝術家耳熟能詳的聚落。九九峰山下凝聚著濃厚的藝術氛圍,年底,山腳下的毓繡美術館也將試營運,這股由民間自發形成的巷弄藝術,由內而外,散發出不凡的品味與氣質。

日期:2015-11-12

麵包經濟學 千億商機解密
生活消費

麵包經濟學 千億商機解密

「烘焙業的未來將很精采!」食品業龍頭統一董事長羅智先在被問到,哪一個市場最有未來性?他的答案是:麵包烘焙。

日期:2015-11-12

顛覆你的想像  千億商機解密  麵包經濟學
生活消費

顛覆你的想像 千億商機解密 麵包經濟學

你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。

日期:2015-11-12