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香腸最新與熱門精選文章

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牛肉的奇幻旅程
美食旅遊

牛肉的奇幻旅程

台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。

日期:2016-08-11

魚夫的嘉義東市場食記
美食旅遊

魚夫的嘉義東市場食記

嘉義是名作家魚夫童年流連忘返的所在,他走入嘉義最大、最富歷史軌跡的東市場,好像晃進家門後巷,立刻開始逐一介紹,宛如在拜訪多年的老朋友。

日期:2016-07-07

失衡的正義
焦點新聞

失衡的正義

「正義不僅應實現,而且要以人們看得見的方式實現。」這句著名的法諺,恰好是當前台灣司法的寫照。身為正義守護者,台灣司法卻因遠離社會脈動、難與外界溝通,讓人民失去信心。強烈的不信任,導致人民對司法恐懼、冷漠,形成惡性循環。法律源於人民集體意志,只有讓人民看見司法、讓司法聽見民意,才能扭轉信心危機。

日期:2016-06-23

罹癌原因3成5是飲食造成
健康

罹癌原因3成5是飲食造成

依據國民健康局公布最新統計,在台 灣,每6分2秒就有1人罹癌,每4人就 有1人患有癌症,不但發生率年年升高,如肺 癌人數40年來增加12倍,且愈來愈年輕化, 如大腸癌已出現20歲以下患者。

日期:2016-06-20

減肥名醫蕭敦仁 連續17年維持完美體重
健康

減肥名醫蕭敦仁 連續17年維持完美體重

「複雜的事情簡單做,你就是專家;簡單事情重複做,你就是行家;重複的事情認真做,你就是贏家」。面對減重,你想成為什麼?

日期:2016-06-17

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們
美食旅遊

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們

當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。

日期:2016-06-16

兩人吃台菜也要澎湃
美食旅遊

兩人吃台菜也要澎湃

吃台菜,就該煎煮炒炸,湯湯水水地擺上一桌子,人少想多吃幾道菜,可到茂園品嘗「小食的美味」。

日期:2016-06-16

追尋根本的法國菜
美食旅遊

追尋根本的法國菜

這家店的主廚不滿30歲,卻有著重視本質的老靈魂,偏愛新奇的台灣人,吃得慣這樸素菜色嗎?

日期:2016-05-19

患者新增數連八年奪冠  篩檢率卻未過半 大腸癌早期治療  存活率逾八成
健康

患者新增數連八年奪冠 篩檢率卻未過半 大腸癌早期治療 存活率逾八成

最新出爐的報告顯示,一三年大腸癌新增人數破一.五萬人,蟬聯新增癌症人數第一名。專家指出,癌症早期發現、早期治療效果非常好,呼籲民眾應定期篩檢。

日期:2016-05-05

刈包  進擊的食尚
美食旅遊

刈包 進擊的食尚

哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃?「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃,是近年許多國際都市中最流行的美味,現在正改頭換面,回到台灣,成為新一代食尚代表。

日期:2016-04-14