在台灣提到可可，就一定想到屏東的巧克力！這幾年屏東巧克力出國比賽幾乎橫掃全場，自2017年迄今累積獲得的獎牌數就超過450面，最新的2023年ICA世界巧克力大賽，台灣業者遠赴佛羅倫斯參戰，光是屏東隊就狂掃31面獎牌，占台灣總獎牌數一半，成為最大贏家。而其中最重要的關鍵就在於「Tree To Bar」，從種植、烘焙、製作成產品再到品牌端，屏東的巧克力一條龍完成，品質與風味都能掌握，要吃國際金牌巧克力，首選屏東！
日期：2024-04-02
在台灣，同一種食品的入藥與入菜，竟有兩套異常物質檢驗表準。這樣的制定，究竟有何考量？會不會對人體造成傷害？
日期：2024-04-02
寶林茶室食物中毒案尚未落幕，又有食安事件傳出。雲品集團(2748)週二(4/2)發布重訊，公告某公司分別於3/26及3/27中午，在雲品集團新莊頤品宴會廳辦理春酒，後續計9人因腸胃不適就醫，為釐清原因餐廳已暫停營業並配合調查中。新北市衛生局表示，屈臣氏向衛生局說明情形，這2天共有2,201人參加頤品大飯店新莊晶冠館春酒活動後，共計62人出現腸胃道不適症狀，其中有9人就醫，皆未住院，目前症狀皆已緩解。因出現疑似食品中毒症狀之人數已達暫停作業標準，故命該飯店自4/1下午起暫停營業。雲品指出會全力配合新北市衛生局停業調查之要求，如若調查結果確認客人不適原因為宴會廳所造成，將負起全責，而此事件對公司財務與營運無重大影響。雲品週二(4/2)股價小跌0.83%至71.8元。
日期：2024-04-02
排隊名店刁民酸菜魚，是由三個會計系背景的年輕人在2019年創立，他們是如何在短短5年內，一步步打造出年營收逾10億元的餐飲王國？
日期：2024-04-02
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日期：2024-04-01
遊戲公司「游族網絡」始創人、董事長林奇，2020年因病救治無效逝世。其後，上海警方查明，游族子公司「三體宇宙」的CEO許垚有重大作案嫌疑。據了解，許垚因不滿職位調整，從國外購入100多份慢性毒藥，透過持續投毒方式下手，釀致林奇中毒身亡。
日期：2024-04-01
台北市寶林茶室食物中毒案已造成2死，衛福部長薛瑞元周一（4/1）受訪表示，米酵菌酸是否為此案廚師操作過程中導致毒素分泌，還要看調查結果綜合研判，至於一個毒素（米酵菌酸）要飄洋過海比較「不太可能」。對於立委再次詢問是否有不排除有人為下毒的可能？薛瑞元表示所謂「人為下毒」是指故意行為，但從米酵菌酸產生的流程看起來有困難，現在看起來不像，但是否有人為疏失則不能排除。
日期：2024-04-01
勞保老年年金是勞工退休重要的財務支柱，許多人關心自己退休後究竟能領多少錢？要怎麼領最划算？勞保局公告老年年金2種算式，可自行套入年資、投保薪資等計算。另外，勞保局還有貼心的試算服務，只要上網鍵入資料，就會自動算出年金金額，而且會依請領年齡，算好提前領或延後領增減後的數字。
日期：2024-03-31
Nvidia 執行長黃仁勳在 GTC 2024 宣布新一代架構 Blackwell，以美國統計學家 David Harold Blackwell 名字為命名。雖然這個名字有點陌生，但 Blackwell 是最偉大的黑人數學家之一，是美國國家科學院（National Academy of Sciences）首位黑人院士，也是加州大學柏克萊分校首位黑人終身教員。
日期：2024-03-31
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