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「B.1.1.529」最猛病毒!世衛急召特別會議 英國暫停多國航班
國際總經

「B.1.1.529」最猛病毒!世衛急召特別會議 英國暫停多國航班

新變異株「B.1.1.529」來勢洶洶,週四 (24 日) 世界衛生組織 (WHO) 宣布將於週五召開特別會議,討論 B.1.1.529 對目前的疫苗和治療方式會造成何種影響,同時,英國為了預防病毒傳播,已經將南非等六個非洲國家列入高風險地區,暫停多個非洲國入境英國的航班。

日期:2021-11-26

淡蘭古道旁的無菜單料理:好吃不過家常菜
美食旅遊

淡蘭古道旁的無菜單料理:好吃不過家常菜

新北市政府出版了一本關於淡蘭古道的新書《淡蘭古道〔北路〕》,觀光旅遊局長寄了一本給我。打開書中地圖,才知道淡蘭古道原來這麼精彩!

日期:2021-11-25

史上最有價值的愛因斯坦手稿!拍賣價3.65億破紀錄 買家傳為香港富豪李嘉誠
國際總經

史上最有價值的愛因斯坦手稿!拍賣價3.65億破紀錄 買家傳為香港富豪李嘉誠

天才物理學家、諾貝爾物理學家獎得主愛因斯坦(Albert Einstein)撰寫的54頁廣義相對論手稿,於周二(23日)巴黎佳士得拍賣以1170萬歐元(約新台幣3.65億元)賣出!有消息指出,購買收藏家為香港富豪李嘉誠。

日期:2021-11-25

「搞懂做菜邏輯,西餐真的不難」他的拿手菜餚擺滿桌 關鍵全在一鍋湯
美食旅遊

「搞懂做菜邏輯,西餐真的不難」他的拿手菜餚擺滿桌 關鍵全在一鍋湯

從事餐飲業二十二年的王輔立,這幾年,他深刻體會到:料理並不是要做得多麽Fancy,或是高貴到讓大家吃不起,而是應該貼近人們生活,而且是好吃、輕鬆、開心的。所以,他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書,除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點,也想讓大家知道,不管是中餐還是西餐,烹調的原理是相通的,只要搞懂做菜邏輯,你會發現,其實西餐真的一點都不難。

日期:2021-11-24

菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做
美食旅遊

菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做

「上次兩個多月的三級警戒,改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼,馬上出門補個貨就好,但那段時間每次去市場都必須一次買很多,特別是原本不愛買罐頭的我,愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。

日期:2021-11-24

失眠睡不著只能「數羊」? 還有「487呼吸法」! 醫:副交感神經召喚起來
健康

失眠睡不著只能「數羊」? 還有「487呼吸法」! 醫:副交感神經召喚起來

失眠是現代人的文明病,生活上的壓力常常導致睡不好,長時間下來,會對心理上或是生理上造成很多影響。

日期:2021-11-24

聽到「萃取」就手癢到不行 想開發精油新品?化妝、保健業者全都指名要這位「植物生化博士」
生活消費

聽到「萃取」就手癢到不行 想開發精油新品?化妝、保健業者全都指名要這位「植物生化博士」

植物精油在COVID-19爆發之後,尤其是疫苗尚未出現,大家努力預防之際受到歡迎,幾款有殺菌、消毒效果的精油,像是尤加利、茶樹等含桉油醇或丁香酚的抗病毒精油,經常缺貨。市場上除了琳瑯滿目的進口精油品牌,其實有不少是在本土就能取得的植物可以萃取與使用,循著台灣地產植物精油的芬芳,在家也能進行一趟療癒之旅。

日期:2021-11-24

眼科門診可處理、雷射僅需五分鐘 白內障術後必追蹤  「續發性」治療不動刀
健康

眼科門診可處理、雷射僅需五分鐘 白內障術後必追蹤 「續發性」治療不動刀

白內障是眼睛老化的過程,似乎沒人可避免,隨著醫學進步,白內障手術已可快速安全地治療,但是,開完白內障手術後,從此就一勞永逸了嗎? 有沒有可能再次出現,請眼科醫師張正忠解答。

日期:2021-11-24

檢視Q3財報  誰跟得上特斯拉出貨飆速? 高檔整理後  鋰電池族群還有好戲
理財

檢視Q3財報 誰跟得上特斯拉出貨飆速? 高檔整理後 鋰電池族群還有好戲

特斯拉出貨量大增,點燃了全球包括國內電動車新一波的行情,尤其是鋰電池相關族群最受矚目。不過在股價大漲一段後,建議從財報或營收中篩選,才能找出真正具續航力的標的。

日期:2021-11-24

公投說明會》「三接不遷」會如何?林惠真用「海鮮鍋」比喻 詹順貴:遷三接對中南部居民不公平!
公投專區

公投說明會》「三接不遷」會如何?林惠真用「海鮮鍋」比喻 詹順貴:遷三接對中南部居民不公平!

四大公投案將於12月18日登場,中選會於今(24)日舉辦第3場電視意見發表會,下午1時聚焦「藻礁公投」(第20案)。正方代表人為東海大學生態與環境研究中心特聘教授林惠真,反方代表人為前環保署副署長、本全律師事務所律師詹順貴。

日期:2021-11-24