我愛吃蝦,從前在台中當學徒時,一到發薪日總要犒賞自己一頓,胡椒蝦便是選項之一,滿口鮮甜燙口的蝦子入口,要多過癮就有多過癮。也是這幾年,我才知道台灣還有分海水養殖與淡水養殖, 而且兩者口感有明顯差距,便央求台東的朋友帶我去開眼界。
日期:2025-08-20
中國電商巨頭京東突破防線,取得德國消費電子零售龍頭絕對控股權,京東會是以流血戰殺垮歐洲電商的野蠻人,還是帶來資金與技術的白馬騎士?
日期:2025-08-20
台北地院週二(8/19)續審京華城弊案,「博弈教父」陳盈助親信邱清章證稱親送300萬元現金給前台北市長柯文哲,柯文哲臉書小編隨後發文指出,該筆款項是「捐給柯文哲本人」,檢察官硬扣侵佔,入人於罪。有網友指出,法律本來就有給予贈與1年244萬的免稅額,超過只要補贈與稅就好,對此,律師黃帝穎說,照此邏輯,未來所有貪污及侵佔公益款,均強辯成贈與就好?律師房彥輝分析,如果柯文哲是一般民眾,當然可以收贈與。但他是台北市市長,身為公務員,隨意收受他人款項,就不能單以贈與來解釋;而他本人當時不是擬參選人,也不能收政治獻金。
日期:2025-08-20
餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期:2025-08-19
大稻埕夏日節8/6~8/30於大稻埕碼頭(延平河濱公園3-5號水門)舉行,共規劃4場主題煙火秀表演,並搭配音樂會、市集、水岸光廊等限定活動,邀請大家在浪漫夏夜與身旁的人共賞精彩的大稻埕煙火秀!至於2025大稻埕煙火最佳觀賞點在哪?演唱會卡司有誰、交通管制時間、周邊景點以及周邊美食有哪些?來看看以下懶人包,保證讓你玩得盡興又不踩雷!
日期:2025-08-19
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。
日期:2025-08-19
懷抱對植物的深厚情感與對友善耕作的堅持,「菜轎農場」創辦人靳湘晴從花店女孩蛻變為新世代智慧農民。在高雄市政府的政策支持下,她運用科技突破傳統農業的限制,讓更多消費者能安心享用健康美味的蔬菜,也成為青年返鄉務農的典範。
日期:2025-08-19
張冠李戴的錯誤新聞解讀。這兩天有兩則新聞,一個是成立51年的瑞昇金屬宣布歇業,媒體都寫著:51年老牌半導體材料大廠倒閉,關稅重災第一槍,從半世紀榮光到黯然熄燈,台灣製造業隱憂浮現⋯。
日期:2025-08-19
你知道截至2025年4月底,台灣外籍移工總人數已突破83萬人了嗎?台灣許多生產都仰賴這群移工們的勞力與奉獻,而台灣著名的東南亞書店「燦爛時光」從2015年成立至今已經10年了,但卻在第10年宣布熄燈。而「燦爛時光」不只是書店,更是台灣社會跟外籍移工們很重要的一個連結平台,不只讓移工們可以閱讀,更讓台灣人有機會去認識這樣的東南亞文化。
日期:2025-08-19
今週刊編按:中國9/1起將落實強制繳納社會保險制度,繳納社保比率最高可以達6成以上,甚至遠高於已開發國家,將讓中小企業和低薪族生活更困難,甚至有領薪1萬元、扣完保費只剩下不到3000元過日子。有分析認為,中小企業恐因此減薪裁員甚至關閉,讓中國失業率更惡化,而勞工也因為保費負擔更不敢消費,恐讓中國通縮進一步惡化。
日期:2025-08-18