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勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師
美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

誰殺了台灣的TDR市場?
全球股市

誰殺了台灣的TDR市場?

七月二十一日,《經濟日報》證券版小小的一個角落,出現資深記者蕭志忠的報導,題為「TDR熱潮退,逾半數折價」。這則小報導寫道:「台灣存託憑證(TDR)已成為冷凍庫,三十三檔TDR中,有HISAKA(編按:新加坡專業精密機械傳動產品供應商)等十七檔逾半數較原股折價,與過去TDR熱絡時較原股出現『溢價』比較,顯示TDR市場已退燒,目前TDR在市場成交值比重多僅約○.一%。」這則不到一百字的報導,道盡了TDR市場的辛酸與無奈。

日期:2012-07-26

辛香魅影
美食旅遊

辛香魅影

印度料理和泰國菜肴都以加入大量香料聞名,但印度的香氣像濃眉大漢、像渴筆勾勒山水;泰國料理的辛香,就有瀟湘雲水裡的一點潑辣。

日期:2012-07-26

一鍋上湯 擄獲政商名人的胃
美食旅遊

一鍋上湯 擄獲政商名人的胃

面對瞬息萬變的廚藝生態,葉志光堅持做菜按部就班,所有調味料都以新鮮食材製成,特別是每天要熬製「上湯」,作為煎、煮、炒、湯的提味來源。

日期:2012-06-21

股市是國家經濟的體溫計——歐洲股市透露的訊號
全球股市

股市是國家經濟的體溫計——歐洲股市透露的訊號

這回歐債危機似乎比去年下半年再進一步惡化擴大,弱勢的歐豬國家股市已紛紛跌破去年歐債危機的新低點,不過也有贏家勝出的新格局。至於台股,極度量縮、人氣渙散,已是亞洲最弱勢的市場。

日期:2012-06-14

台灣直銷天王  征服中國女性成功三密碼
職場

台灣直銷天王 征服中國女性成功三密碼

經營美容沙龍在中國大陸是服務業裡的一級戰區,來自台灣的直銷業者克麗緹娜,在中國擁有四千多家店,年營收逾百億元,並準備於明年回台掛牌,他如何用軟實力攻下對岸美容江山?

日期:2012-05-31

報告總統!台灣經濟正加速崩壞!
台股

報告總統!台灣經濟正加速崩壞!

台灣各項基本面、基本數據均大幅滑落,但是政府沒有積極面對,反而只消極喊公平正義,憑空揮舞大刀,再下去恐怕大禍臨頭。

日期:2012-05-24

重新定義「新興市場」
國際總經

重新定義「新興市場」

我們在評估國家或市場時,得開始加入功能性、商品出口國或具附加價值的成品出口國,以及政治治理品質等更多要素。

日期:2012-05-10

名設計師吳季剛:每個叮嚀都影響我做人做事的態度
情感關係

名設計師吳季剛:每個叮嚀都影響我做人做事的態度

母親是孩子的天。知名作家九把刀的媽媽,用寬容的態度讓孩子重拾課本;服裝設計師吳季剛的媽媽,勇敢放手讓孩子走上最愛的路;企業家林一泓的媽媽,用身教傳達拚搏負責的創業精神。從這些故事中發現,成功的母親不但是孩子的天,也能讓孩子擁有自己的一片天。

日期:2012-05-10

亞洲再生鋁大王  黃崇勝  貪婪是阻礙成功的魔鬼
傳產

亞洲再生鋁大王 黃崇勝 貪婪是阻礙成功的魔鬼

怡球金屬,這家對台灣人而言很陌生的公司,卻是亞洲最大的再生鋁供應商。從汽車、刮鬍刀、儲存資料的電腦硬碟,到家中裝修需要用的手動工具,全得仰賴怡球生產的再生鋁。黃崇勝,這位曾經被迫出走台灣的高雄漁戶窮小子,是如何翻身掙得如今地位?

日期:2012-04-26