從塑化劑、毒澱粉到餿水油，黑心食品之所以層出不窮，表面上原因是業者為壓低成本罔顧消費者權益；但追根究柢而論，讓不肖業者前仆後繼的，其實是政府單位權責不清造成的執法漏洞，以及嚇阻力薄弱的食安法令！
日期：2014-09-11
塑化劑事件即將滿周年之際，台灣再爆瘦肉精、禽流感的食品安全風暴。這次「義美」總經理高志明跳上火線，驚爆自家實驗室早就檢出比「萊克多巴胺」更毒的瘦肉精，而且是從豬肉上驗到的！
日期：2012-03-22
義美食品躲過塑化劑風暴，馬英九總統拿它當「樣板」親往參訪，為台灣食品業打氣。結果馬總統一離開，就爆發義美桃園廠占用河川地，部分廠房被桃園縣政府勒令限期拆除的事件。
日期：2011-06-23
七十七年歷史的義美食品，連續躲過三聚氰胺、瘦肉精與塑化劑等食品汙染事件衝擊，連馬總統都來參觀義美獨到的食品實驗室，但總經理卻大呼：「不是靠實驗室躲過塑化風暴！」究竟義美如何為食品安全把關？
日期：2011-06-16
台灣國道高速公路服務區一年將近三十億元的商機雖有縮小的趨勢，但承接經營的廠商卻始終大有人在；六年一次的招標也引起多家業者角逐，到底他們看中的是什麼商機？又要如何在有限的市場大餅中，爭食多一分的商機和利潤？
日期：2010-01-14
在桃園機場二期航廈餐飲招商案中，義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團，脫穎而出，南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折，究竟義美是如何勝出的？對於跨足餐飲業又有何盤算？
日期：2009-04-16
