頂上魚翅開店22年,老闆林輝雄卻從未開第二家分店,依舊成為富商巨賈、老饕食客的最愛,在餐飲市場上屹立不搖,林輝雄認為,「不妥協並且堅持獨一無二」,是成功最主要的原因。
日期:2008-08-14
身為微風執行常務董事的廖鎮漢,從小練就一嘴吃的好功夫,對吃尤其重質不重量,即使公務再繁忙,他總會享受晚餐的當下,因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。
日期:2008-03-20
以德式酒吧掀起風潮的寶萊納,改賣精緻歐陸菜,在浦東的濱江壹號樓,把南洋辛香料和台灣的金蘭醬油,融入西餐料理中;顧客在此還能體驗雪地暢飲伏特加的快感。
日期:2006-08-10