受到東北季風影響,中央氣象局2/5針對基隆市、新北市及台東縣發布大雨特報,氣象專家吳德榮表示,未來一週將會迎來2波鋒面,屆時北部及東部氣溫略降、下雨機率也會增加。
日期:2023-02-05
週三(2/1)高溫晴朗的好天氣,週四(2/2)起恐怕要轉涼下雨了,而這樣的天氣恐怕還會延續到週六補班日。
日期:2023-02-01
早在兩年前,就有朋友語帶興奮地跟我分享,說他在日本料理店嘗到了台灣種植的山葵,但店家對來源三緘其口,直到前陣子好不容易又打聽到阿里山也有種出山葵,開心的邀我一起去看看。
日期:2023-02-01
呼應全球淨零趨勢,台灣已於2022年3月公布「2050淨零排放路徑藍圖」,希望藉由創新技術的推展與應用,在能源、產業、生活與社會等四大面向貫徹低碳轉型,因此節能減碳絕非製造業才需要積極面對,而是所有企業不容忽視的永續經營課題。
日期:2023-02-01
五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。
日期:2023-01-31
畢業了!蔡英文總統於大年初六宣布由前副總統陳建仁接棒組閣,今天是春節後開工日,行政院上午召開臨時院會,由院長蘇貞昌率領內閣總辭,結束總統民選以來任期最長的蘇內閣。他隨後滿臉笑意,帶著閣員赴中央大樓前廣場合影。數位部長唐鳳受訪透露,蘇揆特別致贈茶壺給閣員,有「耐得住高溫」的寓意。
日期:2023-01-30
準備收假了!氣象局指出週日(1/29)各地大多晴到多雲,都可看到陽光,僅東半部地區及恆春半島有零星飄雨。台灣各地仍受寒流影響,清晨除了西半部及宜蘭普遍只有8到10度,花東11至12度,雲林以北、東半部及澎金馬局部地區也有持續10度以下或6度以下低溫發生的機會,而最低溫出現在苗栗頭屋只有4.2度,雲嘉南一早的溫度也只有5度。氣象局預估寒流預計今日會開始稍稍減弱,白天溫度稍回升,開工日(1/30)週一起天氣會變穩定,各地高溫明顯回升到20度以上,一直到週三(2/1)都會是好天氣。但週四(2/2)又會有一波東北季風影響,北部和東北部天氣轉涼,水氣也會增加。
日期:2023-01-29
今(1/26)日大年初五,雖然氣象局清晨針對部分縣市發布低溫特報,不過白天起寒流減弱、各地氣溫回升,較冷的北部、宜花地區高溫約20度左右;不過晴朗好天氣恐怕只有一天,明(1/27)天又有一波寒流要來,屆時,平地恐會出現6度低溫。
日期:2023-01-26
台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!
日期:2023-01-19
在我35歲前,我對椰子的看法非常狹隘又有些負面。我在1986年來到英國以前,甚至沒有看過椰子,因為南韓太過北方,椰子無法生長,國家太過貧窮,無法進口像外國水果這樣的「奢侈品」。我唯一吃過的椰子,就是做為異國零食販售的餅乾裡混入的椰子絲。
日期:2023-01-18