隨著各國紛紛推出淨零碳排目標,「如何落實」也成為政府企業迫切求解的大哉問。史丹佛永續學院設立「永續加速器」,帶頭尋找可以「規模化」的問題解方。
日期:2023-03-22
可惜了!松山土窯羊肉!看到新聞嚇了一跳,嘉義民雄的松山土窯羊肉店失火,我趕緊請永年中學校長王安順致電詢問,周坤正老闆說是電線走火,餐廳燒毀三分之二,他仍惦記著,我今年10月要帶員工旅遊來店光顧,他說他會努力趕在9月之前修復開業。餐廳失火,他還記得我的預約,實在令人傷感。
日期:2023-03-21
「當一個企業願意直接在出貨單、送貨單上標註碳排時,心臟是要很強的,必須要有很清楚的信仰,而台泥這麼做,代表我們沒有迴避碳排議題,而是為碳排負責任。」台泥永續長葉毓君用堅定的語氣,說明著台泥推動永續的決心。
日期:2023-03-10
屏東縣里港鄉八甲田農場出產的栗子南瓜,是家樂福目前唯一引進的「嚴選品牌」,一顆要價139元,每年需求量卻多達15公噸,這顆栗子南瓜究竟有何魅力?
日期:2023-03-08
一名顧客拿出手機掃描「透明吐司」包裝上的QR code,螢幕上出現的影片,是這條吐司的原料來源之一、乳牛們的日常生活。透過影片可看出,牛刷抓背、柔軟牛床,以及良好的散熱降溫設施,都有助滿足牛的需求、安撫其情緒。消費者在購買吐司的同時,也能了解,作為原料供應者的乳牛,是如何被友善對待,讓隱含在食物背後的動物福利理念,獲得彰顯。
日期:2023-03-07
現代人多外食,加上飲食習慣、生活節奏改變,大多數人會透過額外的保健食品來補充營養,不過,有些人為了節省時間,經常一把保健食品通通一起吞下肚,這麼做真的既方便又有效嗎?對此,有專家不建議用如此方式補充保健食品,有些保健食品一起吃會讓效果大打折扣!而她也列出5組「分開吃更好」的保健食品組合,一起來看看自己是否吃對了。
日期:2023-03-02
攝護腺是男性生殖系統特有的腺體,它位於膀胱和尿道之間,大小相當於一顆貢丸,逾五十歲男性若有頻尿、尿不乾淨等困擾,得盡速就醫檢查,並進一步與醫師討論治療方式。
日期:2023-03-01
曾經是個懷抱矽谷夢的創業家,王禮鵬如何從生技領域的失敗中轉換跑道,攻進台積電與美光等半導體大廠,甚至成為美國國土上負責環境監控的關鍵設備商?
日期:2023-03-01
告別好天氣,下午開始要變天了。周五(2/24)起新一波強烈大陸冷氣團南下,氣象局對8縣市發布低溫特報,北部、東北部氣溫再降,入夜之後剩13、14度,其他地區僅15至19度。周末(2/25)開始就是228連假,中部以北、東北部及東部較冷,低溫下探11至12度,其他地區僅13至15度;另外,北部及東半部有局部短暫雨,其中基隆北海岸雨勢較為持續。陰冷天氣將維持到下周一(2/27)清晨,所幸連假後2天各地氣溫將回升,不過仍要注意早晚溫差。
日期:2023-02-24
國際禽流感疫情、極端氣候、飼料價格高等問題釀成蛋價高且缺蛋,學者許振忠坦言這次蛋荒的狀況,是各種國內外大環境問題的總和,導致今年就算想從國外進口緩解蛋荒都辦不到。許振忠除建議蛋價可合理協調,不宜輕意凍漲,並點出認為兩大根本之道,在於「傳統雞舍升級」、設置「洗選中心」,如此才能降低氣候變遷、疫病等風險的衝擊。
日期:2023-02-23