台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
在我35歲前，我對椰子的看法非常狹隘又有些負面。我在1986年來到英國以前，甚至沒有看過椰子，因為南韓太過北方，椰子無法生長，國家太過貧窮，無法進口像外國水果這樣的「奢侈品」。我唯一吃過的椰子，就是做為異國零食販售的餅乾裡混入的椰子絲。
日期：2023-01-18
農曆春節倒數，天氣10日報出爐！週三（1/18）大陸冷氣團持續影響，北臺灣天氣偏冷，其他地區早晚亦冷，週四（1/19）大陸冷氣團減弱，北台灣氣溫稍回升；這段期間大臺北及東北部地區有局部短暫雨，花東地區亦有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴。
日期：2023-01-17
風青董事長陳福得10年前在市場上跌了一大跤，讓他差點站不起來，而今研發出世界少有的完全絕緣線，切進新能源領域，他準備再度高飛。一家資本額4億元的漆包線小廠風青實業，如何讓比亞迪、華為紛紛找上門、尋求共同研發方案？根據《財訊》報導，故事的主角是陳福得，10年前他發現傳統漆包線的毛利愈來愈低，毅然投入上億元轉向半導體封裝銅導線，卻因不熟悉客戶而跌一大跤，每個月虧損500萬元，連續燒了5年，差點站不起來。
日期：2023-01-16
農曆年前倒數五天，天氣從週六的近30度，到週日（1/15）僅12度，溫差足足快10度，報天氣-中央氣象局臉書粉絲團發出本週天氣3重點，北台灣兩波冷空氣，再次回到冬天，週三四稍回溫但回不大，小年夜起氣溫再降，桃園以北、基宜花，迎風面雲多、偶雨。
日期：2023-01-15
氣象局指出，周五（1/13）天氣大多為多雲到晴，僅東半部地區及北部山區有零星短暫雨。全台氣溫也持續回升，早晚各地低溫約17至19度，白天溫暖微熱，西半部高溫27至29度，東半部約25、26度，西半部日夜溫差稍大。要注意的是，周六（1/14）下午開始鋒面接近，中部以北會有短暫降雨機率；周日（1/15）鋒面、強冷空氣緊接南下，北部、東半部轉雨，越晚越冷，北部平地甚至會降至8度左右，強度可能會達到「強烈大陸冷氣團」。而下禮拜就要過年，民眾關心的過年天氣，專家指出從下周四至大年初一（19至22日）這段期間，仍受到「大陸冷氣團」影響，因此北海岸、大台北東側、東半部偶有局部短暫雨。
日期：2023-01-13
辛苦工作一整年，許多人殷殷期盼的就是過年前領年終，但不是每個人都有年終可以領；也有人新年新希望是加薪成功，但經濟不景氣，能加薪的機會可以說是小之又小。中國一間公司近期發出內部公告，表示今年加薪金額僅人民幣50元（約新台幣224元），表示已盡了最大的努力並向員工道歉，此消息也在網路上引起討論。這封內部信內容隨之曝光，只見信中提及，「公司非常抱歉，2023年調整薪資50元，這微不足道的金額，公司已經盡了最大的努力，請見諒。」
日期：2023-01-12
從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
熙來攘往的南京東路上，一眼就可見首都客運307公車換新裝。這台貫穿雙北、數次蟬聯兩市最賺錢的路線公車，2022 年已全面電動化，超過百台電動巴士全都來自一家台灣製造商創奕能源。
日期：2023-01-05
入冬以後，常常有「心肌梗塞」猝死新聞，令人十分不捨，其實，心肌梗塞是可以預防的，心臟專科醫師強調「好好控制」風險因子，即能避免憾事發生。
日期：2023-01-04
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