儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期:2025-07-11
回鄉接手農事前,宋柏慶在外闖盪十多年,唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管,工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量,在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時,老家的父母招手讓他人生轉了個彎,現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞,堅持無毒栽種賺健康,心境也變得開朗健康起來。
日期:2025-07-11
你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。
日期:2025-07-11
一球要價一百元的義式冰淇淋(Gelato),為何能在兵家必爭的百貨一樓屹立不搖,還愈開愈多店?Venchi亞太區總裁Marco Galimberti接受本刊專訪時給出答案:「品質」。
日期:2025-07-04
(今周刊1478)關稅政策朝夕令改,稅率正式落地前市場只敢觀望,但產線停下等同恐慌與憂心的開始。身處供應鏈一員的台灣該如何應對這場史無前例的危機?不論外移或轉型,找到實力與定位才是最有保障的生路。
日期:2025-04-16
台北農產運銷公司周五(11日)宣布,繼高麗菜成功打進日本市場、已出口72公噸後,再外銷金鑽鳳梨1508箱約15.4公噸,已於4月10日開航,預計14日抵達日本神戶港。北農要把南台灣的熱力與甘甜,一箱箱送上國際舞台。
日期:2025-04-11
隨著疫情後世界局勢的急遽改變,經濟緊縮、消費習慣轉移,對奢侈品投資漸趨保守成為趨勢的狀況下,對鐘錶市場產生的影響仍餘波盪漾。
日期:2025-03-25
護國神山台積電拋出震撼彈!宣布將加碼 1000 億美元(約新台幣 3.2 兆元)投資美國,計畫新建三座先進製程晶圓廠、兩座先進封裝設施及一間主要研發中心。
日期:2025-03-05
科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
中國企業向韓國市場發起全面進攻,汽車、家電、電商等各大產業都成為戰場。中國品牌的價格競爭力更強,技術實力也不容小覷,讓韓國專家呼籲本國產業要重新思考應對方案。
日期:2025-01-22