和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗，約逛位於台北松山區的草埔市場這天，離敲定的早上八點半還有一會兒，熙熙攘攘的市場內，卻見一個熟悉身影忙碌穿梭，領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗，原來已經在早市走了半响。
日期：2025-08-19
汽車產業正迎來150年來最劇烈的變革。當關稅壁壘打破了過去的全球化思維、當智慧化與全自動駕駛即將顛覆「買車」的定義，台灣的企業與消費者該如何自處？尚騰汽車執行長吳睿弘（Ray），從宏觀視角深入解析台美貿易戰下的車市衝擊、隱形冠軍的兩套生態鏈生存法則，並首度揭密當年與義美食品高志尚董事長在最後關頭拿下保時捷經銷權的傳奇故事，展現一個創業家在時代浪潮中，擁抱改變與控管風險的生存智慧。
日期：2025-08-06
THE AMNIS然一酒店，為御盟集團與萬豪國際聯手打造，成為全台首家加入TLC系列的頂級酒店，展現優雅奢華的嶄新面貌。
日期：2025-07-22
觀光列車是近年相當夯的旅行方式。隨著緩緩駛離城市，列車行駛翠綠山嶺和海岸，吃著在地美食，多麼愜意享受。觀光列車讓列車不再只是交通工具，更成為旅遊的目的的。每列車廂設計融合在地文化，從座椅、餐點選擇到導覽語音，每一處細節都體現與眾不同的特色。現在台灣已有8列觀光列車，包括鳴日號、鳴日廚房、山嵐號、海風號、環島之星萌旅號、福森號、栩悅號以及藍皮解憂號。觀光列車有哪些？環島之星在哪搭？列車票價、停留站點、行程，今周刊整理一次看清楚！
日期：2025-06-02
原由薰衣草森林集團營運逾15年的台中知名婚禮地標「心之芳庭」，原址因租約期滿結束營業，業主轉與雲品國際(2748)簽約，自5月啟動全面改裝計畫、重新命名為「芳庭路壹號莊園」，目標打造中台灣具設計感與國際美學的高端戶外婚宴旗艦場域，
日期：2025-05-27
新加坡的觀光魅力：口碑行銷與名人加持的成功策略在泰國芭達雅內海，一位台灣原住民朋友潘老闆經營著「東方公主號」觀光船，吸引大量遊客觀賞人妖秀。這艘船每年約有 250 萬人次參觀，門票每人 400 泰銖，年營收高達 10 億泰銖，還不包括其他餐飲收入，例如觀光客每天大約消費3,800瓶啤酒。
日期：2025-03-08
年關將近、許多上班族都打算趁農曆年節前後，跳槽換跑道，逾半數企業也希望在第一季大舉徵才，補足人力缺口、趁勢擴張。2025年第1季有5大產業用人孔急，希望轉職的上班族可以朝這方向尋找。此外，由於企業留意到人才缺口大，加上軍公教調薪。有半數企業表態，2025年會調高員工薪資，創下3年新高。高檔預約制餐廳「海峽會」執行長林奕寬點出，為了因應未來展店需求，開出百萬年薪招募營運總監、主廚等。外場服務專員月薪同樣來到4萬起跳。
日期：2024-12-27
為求煮出客人指名想吃的一道菜，做菜的人願意起個大早上菜市場，採買需要的相關食材。對這些主廚而言，逛菜市場是興趣也是習慣，是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道，是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期：2024-12-11
成立逾10年，被稱為台灣最隱密高檔餐廳的海峽會今年8月易主，國泰蔡辰男為何選擇把股權出售給婚宴集團御嵿國際？
日期：2024-11-20
2024年米其林星級餐廳名單揭曉！本次獲得星級評等的餐聽共49間，其中包含了10間餐廳新進餐廳，以餐廳所在的區域來分，台北市中山區16間入榜居冠，大安區也有8間餐廳擠進榜單位居第二，松山區則以6間名列第三。中南部都會則是台中市西屯區表現最亮眼，一口氣有4間餐廳進榜，但享有美食之都盛名的台南，今年再度無緣摘星。
日期：2024-08-27
