中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
日期：2017-08-17
調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意，如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒，發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感，帶領客人在微醺中，來到調酒的奇想世界。
日期：2017-07-06
幸福，可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥，耳畔有靈動音樂流淌著，就能幸福。幸福，可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥，一杯現榨白柚汁，一枚麻油荷包蛋。幸福，在台灣最是可以兼容並蓄，簡單且豐富。就如同，小小島內既有蓊鬱森林，又有無垠大海，既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境，同時提供美景與各具地方性格的食物，多彩又多「滋」。最幸福是，認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布，每一口食物，每一次回味，都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。
日期：2014-12-18
平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯，因為大桌大菜、分量驚人，人少很難點菜。但逢年過節，我一定來外帶滷味、好湯，且今年更特別，老闆老許第一次賣自創臘肉，入口有股醇厚的肉香和酒香。
日期：2014-01-09
儘管立冬已過，卻因為氣溫偏暖，野生烏魚子產量、重量雙雙銳減；養殖的烏魚則相對數量較多，美味也不遜色，顏色橙黃、帶有彈性觸感的足重極品，最能為餐桌添香。
日期：2013-12-26
就在近日墾丁悠活麗緻飯店遭勒令停業，墾丁與陽明山國家公園開發案掀起社會各界議論熱潮之際，另一個國家公園所在地的離島金門，正悄悄地策畫著十多件開發案。
日期：2013-05-16
愈來愈受台灣人喜歡的巧克力，不但不受景氣影響，更呈現逆勢成長；法國百年巧克力第八代傳人Bernard Poussin表示，兩餐之間吃巧克力，才是最佳品味時機。
日期：2013-01-17
天秤颱風過後，日本學者以輻射偵檢儀在蘭嶼各地進行測量，發現東清、蘭嶼垃圾場一帶部分地點的輻射劑量超過三十微西弗，為蘭嶼環境背景值的一千倍以上。日本學者直呼：「這種輻射劑量已經超過福島核災的警戒區！」蘭嶼到底發生了什麼問題？
日期：2012-09-06
這是一件密室殺人案：十人小包廂裡，發生了警匪槍戰。帶頭攻堅的警察蘇憲丕身中三槍，英勇殉職。到底誰殺了蘇憲丕？凶器當場查獲，嫌疑犯是包廂內的七個人，全數落網。沒想到，這樣的一個案子，關鍵的開槍者死了，在疑點重重下，卻判了在場的鄭性澤死刑。
日期：2012-08-30
