日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
編按：又一波大陸冷氣團報到，北部最低溫將下探10度！近日因氣溫下降誘發中風、心血管和腸胃道等急重症患者也急遽增加。尤其中風患者有年輕化現象，熬夜滑手機、作息不正常、天候變化未注意補充足夠水分，都會埋下誘發中風的危險因子。屏基神經內科主任陳昶宏提醒，民眾應注意溫度變化加強保暖，不要在最低溫的清晨外出運動、泡溫泉不要超過15分鐘，以免造成心血管壓力引發急症。
日期：2022-02-22
資深藝人巴戈週三（2/16）晚間因胰臟癌病逝，享壽67歲。根據蘋果新聞網報導，台灣優質生命協會秘書長紀寶如證實這消息，表示巴戈是在林口長庚醫院離世，家屬正在處理後事。據了解，巴戈是去年9月在醫院檢查發現罹患胰臟癌，發現時已經是末期。蘋果新聞網報導，巴戈的大嫂說：「他樂觀以對堅持要過完年，現在元宵節也過了，走得很體面沒受苦，早就把後事都安排好了。」巴戈8歲就出道，縱橫演藝圈近60年，他和鄒美儀以《雙星報喜》拿下二座金鐘獎最佳主持人獎，後再以《就在今夜》與方芳芳再奪金鐘獎。近年他擔任台灣優質生命理事長，卸任後成為協會常務理事。他和同班同學張令娜結婚，兩人感情相當好，生了2女2男，兒子在微軟工作、女兒則是在台灣上班，為了栽培孩子努力工作也存了不少錢，讓老婆帶了6000萬給孩子唸書。近年他演藝工作減少，仍客串戲劇、擔任評審，也在台灣優質生命協會推廣公益，紀寶如說和巴戈多年好友，他的離世讓她心很痛。巴戈的老友陸一龍也在臉書上寫道：「心情真的很不好，今天常爸才功德圓滿，晚上好友巴戈也離開了。和他的感情關係太複雜了，他結婚時我是男儐相兼總招待，一起拍戲，一起成長，一起變老….我親愛的兄弟，你的笑容永遠在我心。」
日期：2022-02-16
很多人好奇，退休生活怎麼安排？那天去電視台節目錄影，自由女神說「43歲退休，時間太多怎麼打發！？」我完全沒有這個困擾，要做的事、可以做的事太多了！退休前，我就意識到，長達30~40年的空閒時間，一定要好好安排把自己過得精彩！
日期：2021-11-26
想要多攝取蛋白質，一定會想到雞蛋，不過有許多人對吃蛋會不會導致膽固醇過高還是有不少疑慮？對此，營養師高敏敏表示，如果是健康的正常人，一天可以吃2至3顆雞蛋，是沒問題的。不過，若是有高膽固醇、高血脂、脂肪肝、心血管疾病、遺傳病史的民眾，就建議一天吃一顆雞蛋就可以了！她也提到，想要降壞的膽固醇，必須多攝取富含膳食纖維的食物。
日期：2021-10-18
想吃國外零嘴不用出國，不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店，就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮，引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡，在台灣就能零時差跨國追流行，嘴饞之時解解癮。
日期：2021-09-22
中秋佳節將至，柚子、文旦陸陸續續出現在市面上，含有豐富纖維的柚子理應是「整腸好物」；不過，近日卻流傳一說法指出，柚子不能與優酪乳同食，否則會中毒、消化不良，這樣的說法到底是不是正確的呢？對此，有專業營養師親自解答。
日期：2021-09-14
糖尿病會不會好、可不可以不用再吃藥？對此，營養師倪曼婷表示，在臨床上用「 緩解 」比起「痊癒」更為貼切！
日期：2021-07-05
為防止群聚讓疫情擴散，部分縣市的傳統市場已經採取分流採買管制，有的人則是選擇到連鎖超市採買，不過各縣市首長們不斷呼籲民眾「買菜一次買足、買夠」，減少外出群聚的機會與次數，那麼，有哪些食物比較耐放呢？世界衛生組織（World Health Organization）在官網上，列出一項當人們居家隔離期間「9大耐放食物與營養指南」清單，這些食物不僅便宜也容易取得，提供大家參考。
日期：2021-06-01
關注女性，就業議題及文化發展的范佳雯，2020年受邀加入粨種人食品股份有限公司團隊，除了行銷部落傳統美食阿粨從阿粨推展文化，透過影像紀錄及部落食農餐桌，串聯老中青三代，打造地方亮點。
日期：2021-05-25
