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立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」
健康

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」

週五(11/7)是「立冬」,是24節氣中的第19個節氣,2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣,農曆九月(大)十八,意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來,又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候,該怎麼吃才健康,「補冬」究竟要怎麼補,還有什麼飲食禁忌呢?《今周刊》為您整理一次看。

日期:2025-11-07

77歲「鎢鋼大王」廖萬隆心肌梗塞猝逝,自稱「鮭魚一號」版圖橫跨飯店地產,曾說故鄉才是最安全的地方
政治社會

77歲「鎢鋼大王」廖萬隆心肌梗塞猝逝,自稱「鮭魚一號」版圖橫跨飯店地產,曾說故鄉才是最安全的地方

台灣「鎢鋼大王」、國民黨前中常委廖萬隆傳出於10月18日清晨,在台北市中山區自宅病逝,享壽77歲。據了解,廖萬隆疑似心肌梗塞猝逝,家人發現時已無呼吸心跳。根據《鏡報》報導,廖萬隆女兒表示,父親平時有爬山習慣,當天清晨原本應該起床登山,結果卻發現父親已安詳離開,目前家屬仍在商討治喪事宜。

日期:2025-10-20

命理師卜陽3天前過世「告別式已結束」,太太:他無病痛離世…睡夢中為何會猝逝?醫列2風險特別注意
健康

命理師卜陽3天前過世「告別式已結束」,太太:他無病痛離世…睡夢中為何會猝逝?醫列2風險特別注意

曾為蔡依林、蕭亞軒改名的知名命理師卜陽,週四(10/16)傳出離世消息、告別式週三(10/15)已經圓滿結束。卜陽的太太證實他是週二(10/14)睡夢中離世,考量家中長輩,因此未對外公開,僅親朋好友參加。為何會發生睡夢中猝逝?又要如何預防睡夢中猝逝?醫師說,心因性猝死,包括心律不整、冠狀動脈疾病、心肌病變,睡眠呼吸中止症、腦血管疾病如中風或動脈瘤破裂,也是風險之一。想要預防,除了定期健康檢查,控制高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病外,也要避免過度疲勞與情緒壓力。​

日期:2025-10-16

正常人補充魚油,反而增加中風機率?魚油什麼人不能吃?醫師告訴你:吃魚油有哪些好處、壞處一次看
健康

正常人補充魚油,反而增加中風機率?魚油什麼人不能吃?醫師告訴你:吃魚油有哪些好處、壞處一次看

最近有一個新聞引起一片譁然,裡面分享的是2024年發表於《英國醫學期刊》的研究,顯示「健康人若規律補充魚油,可能使心房顫動(AF)風險提高13%、(出血性)中風風險增加5%。」這個研究有哪些限制呢?

日期:2025-09-25

提早一步,看見健康的未來 ——腎臟病的早期風險指標:硫酸吲哚酚(Indoxyl Sulfate, IS)檢測的新進展
健康

提早一步,看見健康的未來 ——腎臟病的早期風險指標:硫酸吲哚酚(Indoxyl Sulfate, IS)檢測的新進展

在台灣,腎臟病被稱為「沉默的殺手」。許多人平常只是覺得「有點累、有點水腫」,到醫院檢查卻顯示「一切正常」。直到報告數字真的出現異常,往往已經錯過黃金調整期。

日期:2025-09-09

延緩塌陷危機:高齡社會的健康護城河
健康

延緩塌陷危機:高齡社會的健康護城河

2025 年,台灣正式邁入「超高齡社會」,65 歲以上人口比例突破 20%,這意味著平均每五人就有一位是「高齡者」。在人口結構的劇烈轉變下,勞動力下降、醫療與長照資源承受更多壓力,進一步引發所謂的「塌陷危機」。這不僅是國家層級的挑戰,更是每一位中高齡者及其家庭必須正視的現實:如何延緩失能、維持自理與生活品質。

日期:2025-09-05

不到30歲、46公斤,膽固醇竟超標!少吃肉蛋海鮮也沒用...90%華人都吃錯一物「膽固醇堆積在血管壁」
健康

不到30歲、46公斤,膽固醇竟超標!少吃肉蛋海鮮也沒用...90%華人都吃錯一物「膽固醇堆積在血管壁」

編按:一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族,膽固醇高達280mg/dL,被要求服藥,少吃肉、蛋、海鮮,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,膽固醇不一定是「吃」來的,95%的膽固醇是由體內製造,他引用研究表示,攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯,也就是說,少吃雞蛋、海鮮,不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的,除了體質基因,還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果,補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸,雖然增加風味,卻會破壞營養、反而吃到毒素!90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油,好油高溫一炒就變壞油,恐讓膽固醇失控。

日期:2025-08-06

她節食10年不運動「光喝水就胖」,30歲全身病痛、身體機能像70歲!醫師揭2個逆轉老化關鍵
健康

她節食10年不運動「光喝水就胖」,30歲全身病痛、身體機能像70歲!醫師揭2個逆轉老化關鍵

編按:本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師,指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動,生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性,體型非常瘦、體脂高,是典型「泡芙人」,她說自己的體質是光喝水就會發胖,打從20歲起就不停減肥,嚴格控制飲食,只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪,幾乎沒有運動,最後賠上健康,導致現在肌肉骨骼系統加速老化,身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影,他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠,長久忽略健康的結果,就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議,了解並減少接觸生活中加速老化的因素,再透過運動、均衡飲食,才能打破惡性循環,改善健康。

日期:2025-07-09

69歲金鐘主持人王浩一猝逝!駕車不適停路邊後沒再醒來…5天前母親剛走,許悔之發文悼念:電話中他如小孩般啜泣
政治社會

69歲金鐘主持人王浩一猝逝!駕車不適停路邊後沒再醒來…5天前母親剛走,許悔之發文悼念:電話中他如小孩般啜泣

知名作家、也是節目《浩克漫遊》金鐘獎節目主持人王浩一因心肌梗塞辭世,享壽69歲,生前好友劉克襄、詩人許悔之都在社群發文哀悼。劉克襄發文表示,前幾日,王浩一的心臟有些狀況。在都蘭休養一陣,原本慢慢恢復。但經由弟弟告知,「他駕車外出,中途或因身體不適,停靠路邊後才遠去」。而許悔之也發文哀悼,幾天前王浩一母親辭世,他接到王浩一電話,「我感受到他的悲傷,再加上日前他因心血管的問題而身體不適,我請浩一兄務必節哀、倍萬自愛,而今晚,浩威告訴我,他的兄長、我的好友浩一辭世,我的眼淚流了出來」。很多人以為,上了年紀才會心肌梗塞,或是冬天才容易誘發心血管疾病,殊不知夏日汗水流失多、蒸發快,同時水與電解質補充不足,會使血液變得黏稠,可能出現冠狀動脈或腦血管堵塞,嚴重時將導致心肌梗塞或腦中風。國泰醫院心血管中心醫師蘇彥伯表示,在夏季氣溫超過30℃時,發生急性冠心症的風險會漸漸升高,當溫度超過31.5℃,風險會增加接近3成。

日期:2025-07-01

不吃水餃、忌甜食,為何「腎功能」仍失控?她改用1食用油「每天生飲20cc」:腎變好,血脂也正常了
健康

不吃水餃、忌甜食,為何「腎功能」仍失控?她改用1食用油「每天生飲20cc」:腎變好,血脂也正常了

吃對油很重要。腎臟科醫師洪永祥分享有一位55歲女子,有著慢性腎衰竭第3期、高血脂病史,長期病況控制不佳,但日前隔了3個月回診,女子腎絲球過濾率拉高了20分,就連血脂也正常了,他問婦人做了什麼改變?婦人回,她只做一件事,就是換掉調和油,改吃橄欖油,「油品選擇真的會大大影響健康。」

日期:2025-05-24