割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期:2019-12-04
「你有對丈夫說過,你想要小孩嗎?」我問。「我跟他那麼久了,不用講都知道。但他只想要『兩人』廝守,沒想過小孩子。」
日期:2019-12-03
物品的多寡可能是種比較,丟東西的多寡也可能是種競爭,我們可以從這樣的模式看見:只要是「對立」的兩個立場,都是一種戰爭。這些都來自於愛的缺失,不理解自己,也無法平衡內心的失落,所以才害怕錯過、害怕被排除在外,急著想要跟上潮流,想要達到目標又無法真心付出。
日期:2019-12-02
整理之路的「動手」就從「清掃」開始,好好面對清單上每一件未處理的待辦事項,正是走向理想居家、夢想人生的過程。就像是翻土、打地基,這樣的清掃非常重要。
日期:2019-12-02
我們需要看見的是每一個動作、每一個想法裡的緣由,這樣的覺察就會變成智慧。整理不是看起來舒適而已,而是一趟神聖的旅程,是每一個當下與自己、與萬物、與宇宙的相逢。
日期:2019-12-02
真正的和諧不只是丟東西或增加東西,也不只是改變房子的格局就會產生。還記得我持續提到的觀念嗎?—現在就是最好,不整理也沒關係,如果不是,宇宙與神不會讓這件事情發生,居住環境也不會變成這樣。
日期:2019-12-02
目前我們面臨下一個「團結時代」,是共生的群聚年代。每個週期的進展都會承接上一個週期的優點再進化,之前的團體行為著重平等與平均,加上個性獨特的週期後,融合成現在邁向的「個體性群聚年代」—著重共生、共享、共有。
日期:2019-12-02
探訪一座城市的記憶,當然不能少了在地人的私房料理與私房玩法,基隆限定漁夫鍋、深夜生魚片、忘憂的基隆凌晨鮮魚湯、魚市叫賣,保證給你一個暖胃又難忘的秋冬。
日期:2019-11-27
根據中華民國眼鏡發展協會的調查,2018年台灣的光學零售市場銷售額約329億,其中鏡框占32%、鏡片占36%、隱形眼鏡占23%、太陽眼鏡占7%、保養液占2%。眼鏡已不僅只是視力矯正的工具,消費者配戴角膜變色片提升造型、購買潮牌鏡框彰顯品味、選擇藍光鏡片眼鏡護眼…等,在需求越來越多元的趨勢帶動下,智慧科技實現更專業的服務、更精準的行銷、更貼心的守護,正全面數位翻轉眼鏡產業。
日期:2019-11-26