民國五、 六十年代,台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃,鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化,百家爭鳴,尤其近一年內,已有兩家日系米其林餐廳設點,帶入新派手法;而資歷老練的台灣師傅,則恪守傳統,新舊各有群眾愛戴,共同的是,兩者皆具令擁護者神往的職人精神。
日期:2018-09-19
蘋果新一代作業系統iOS 12將在美國時間17日釋出,蘋果台灣官網也已公布,果粉可在台灣時間18日凌晨1時起進行更新。不過,此次iOS 12系統有哪些功能?更新前又該做足哪些準備呢?
日期:2018-09-17
AsiaYo以五年時間成為台灣本土最大民宿訂房平台,與日本電商龍頭樂天市場(Rakuten)合作更躍升國際舞台。接下來公司將善用演算法持續成長。
日期:2018-09-13
來台二十七年、一度在台灣沉寂多時的美式連鎖品牌「TGI FRIDAYS」星期五餐廳,這幾年重返榮耀、創造出營收佳績,他們是如何重整營運方針,喚回食客的心?
日期:2018-09-12
「我不工作,十年了。」劉梓潔淡然的說著,十年不上班,怎麼過日子?「接案,寫字維生。」簡短回答,這是她養活自己的方式。
日期:2018-09-12
資產是企業經營的基本要件,沒有資產,企業將無法從事經營活動。但投資名家劉俊杰認為,資產負債表遺漏了最重要的資產——「人」;所以許多人常用「股價淨值比」選股,意義是不大的。
日期:2018-09-05
從群山環繞的家鄉走向大海、從文青少女變成海上鯨豚解說員,張卉君長年守護海洋,九月初帶領團隊完成全台首度環島海洋汙染監測報告,在守護環境的道路上,更前進一哩。
日期:2018-09-05
物理學家觀察到有暗物質、暗能量及真空能量的存在,但還是無法驗證,哲學家也在討論靈魂的存在,也是無法舉證,現今物理學家正積極尋找暗物質及暗能量的芳蹤,或許不久的將來,就能證明靈魂就在空洞(黑洞)裡,心就是黑洞!
日期:2018-09-03
研發小米手環,迅速席捲穿戴式市場,打敗Fitbit、三星、Jawbone等市場領先者;在精準布局的背後,華米科技創辦人黃汪如何靠著連續創業建立的心法,找出最佳機會?
日期:2018-08-29