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在蘭桂坊擦地洗碗,20歲才學做菜…他為何能連5年摘米其林一星?「即使做過1千遍,也要用心每個細節」
職場

在蘭桂坊擦地洗碗,20歲才學做菜…他為何能連5年摘米其林一星?「即使做過1千遍,也要用心每個細節」

連續5年,林明健主掌的餐廳LONGTAIL摘下米其林評鑑指南一星,隨著餐廳獲得國際評審連年肯定,這位明星主廚的一舉一動也格外備受矚目。

日期:2023-07-21

孟耿如生日,黃子佼2萬字親述6/19那天故事:我被救回來了,餘生無法得眾人原諒,但會做更好的人
情感關係

孟耿如生日,黃子佼2萬字親述6/19那天故事:我被救回來了,餘生無法得眾人原諒,但會做更好的人

藝人黃子佼6月遭女網友爆料性騷擾後,6/19開直播道歉,週三(7/19)晚間首次發文,文章長達2.1萬字,他說自己這一個月先處理各種情緒,無法接觸外界的事物與話題,持續在懺悔、反省、後悔、反思。他說週五是太太孟耿如的生日,在他被救回來後,「黃子佼3.0,會帶著手頭上所剩無幾的愛行進。那些曾經擁有的榮耀,已成灰燼,但我會牢牢記著,轉化為燃料,篳路藍縷」。

日期:2023-07-20

敢在筆電巔峰時攻AI冷灶23年,窮僑生變新首富  林百里攀峰之路
科技

敢在筆電巔峰時攻AI冷灶23年,窮僑生變新首富  林百里攀峰之路

(今周刊1387)今年以來,全球AI概念大爆發,廣達股價因而創下23年來最高,林百里也因此躍居為台灣新首富。秉持著「烏龜哲學」的林百里,23年來是如何堅持自己對雲端與AI的願景,領導廣達前進?

日期:2023-07-19

《木曜4超玩》突爆團隊全員解散...到底走錯哪步?關鍵製作人「黑圖」吐內幕:沒人能產出內容有原因
政治社會

《木曜4超玩》突爆團隊全員解散...到底走錯哪步?關鍵製作人「黑圖」吐內幕:沒人能產出內容有原因

擁有234萬訂閱的知名節目《木曜4超玩》,日前驚爆製作團隊集體離職,本週節目暫停更新,雖然麥卡貝老闆Eric透露,對於部分員工的離開表示尊重及理解,不過節目仍會正常運作。而沉寂2天遲遲未發聲的關鍵製作人陳百祥,7/13晚間吐內幕,是因為「製作團隊全都離開公司了」,所以沒人能產出內容。對於製作團隊全員離職,部分人覺得惋惜,可也有的人直指製作人陳百祥就是讓節目變調的原因。週二(7/18)《木曜4超玩》官方正式在IG發出道歉聲明全文如下:很抱歉,幾經長久思考,要跟各位親愛的觀眾說一句『對不起』,木曜4超玩要暫停星期四晚上在YouTube的直播前直播以及麥卡貝平台的直播節目。最近發生人事變動,我需要時間想出最好的直播對策,也不應該讓邰哥、KID、坤達,溫妮、泱泱與瑪利亞在第一線去面對跟他們無關的風波,這是我現階段能做的最好決定了。做直播就是陪伴觀眾,跟著他們度過每一個寫作業、讀書準備考試或超時工作的夜晚,在他們人生開心與艱難的時刻我們就在身旁,提供一個舒適的存在,一個溫暖的陪伴。在直播行業工作了10年,我相信麥卡貝可以做出對的直播型式,只是請各位給我們一點時間去試試。所以,等一切水到渠成,木曜4超玩直播會再跟各位見面,我真心期待復播的每個星期四,大家都來麥卡貝直播當下享受開心療癒的夜晚。關於木曜YouTube影片內容現況如下:四支重磅一日系列的台灣拍攝在同步進行中,謝謝各個合作單位、藝人與Youtuber的鼎力支持~新的木曜企劃預計在九月上架與大家見面~月曜頻道的新主打企劃會在十月初正式推出,以雙週更的方式上片~這個紛擾的時間點我多說無益,反正就是努力工作就對了,深愛節目的你們一定會看到我們的進步,謝謝大家的體諒與支持。(原文刊登於2023/7/13,更新時間為2023/718)

日期:2023-07-18

達人存股1500張00878,現在賣掉能賺644萬,為何我不賣?「零成本存股法」1個理由,我很少定期定額
ETF

達人存股1500張00878,現在賣掉能賺644萬,為何我不賣?「零成本存股法」1個理由,我很少定期定額

同樣的操作重複做,你就可以持續獲利!孫太目前ETF的操作經驗來自於個股投資時的經歷,如果你仔細看第1、2張圖,你會發現異常的雷同與類似!

日期:2023-07-17

「別跟人說我是王祖賢」…56歲的她買菜被認出,傳擁300億資產只想平凡:我把最美好的留給大家了
退休

「別跟人說我是王祖賢」…56歲的她買菜被認出,傳擁300億資產只想平凡:我把最美好的留給大家了

56歲王祖賢過去被封為「亞洲第一美腿」、「亞洲第一美女」,更以《倩女幽魂》走紅全亞洲,2004年她拍完電影《美麗上海》後全面息影,近年定居加拿大常被網友野生捕獲。最近又有人在當地超市遇到王祖賢一身輕便亮相,粉絲見到她驚訝落淚,王祖賢貼心獻上安慰,但被問可否合影?王祖賢雙手合十說:「阿彌陀佛,已經很多年不合影了,謝謝」。

日期:2023-07-15

我夢到「走著瞧」3個字順利掛牌成功...12年前,這3人團隊如何讓Whoscall被施密特點名?
科技

我夢到「走著瞧」3個字順利掛牌成功...12年前,這3人團隊如何讓Whoscall被施密特點名?

以whoscall、袋鼠金融、美玉姨等防詐騙與金融商品比較服務聞名的信任科技服務商Gogolook(走著瞧-創,6902)周四(7月13日)在證交所創新板掛牌上市。創立於2012年的走著瞧,經歷曾風光被韓國Line母公司Naver集團併購,但最終被釋出的經歷,回想起創業路上的點滴到終於掛牌上市,走著瞧董事長鄭勝丰分享:「一直到爲掛牌典禮彩排的那一刻,才真的覺得公司是真的要掛牌了。今周刊曾於2023年6月1383期專訪經營團隊,提到3人拍板公司名稱的源起,現在,初步踏入資本市場後,團隊也更有把這三個字用力推向國際的底氣了。

日期:2023-07-13

「北科大白飯之亂」兩敗俱傷的10個啟發!呂秋遠:餐飲業跟人生一樣,別把對方往死裡打,不給自己留後路
政治社會

「北科大白飯之亂」兩敗俱傷的10個啟發!呂秋遠:餐飲業跟人生一樣,別把對方往死裡打,不給自己留後路

白飯這件事,最後的結果是,學生被網路撻伐到出面道歉。學校被批評、老師被攻擊。店家同樣也出面道歉,並且決定歇業。這應該不是任何人想看到的結果,只是,最後就變成這樣了。這件事,其實帶給了我一些人生的啟發:

日期:2023-07-13

一年製作五百場直播   風紅用影像吸引Netflix、保時捷上門
科技

一年製作五百場直播 風紅用影像吸引Netflix、保時捷上門

風紅影像專業團隊規模僅十多人,卻靠著品質、速度與服務撐起一年高達五百場直播,還吸引ASML、台達電、聯發科、高通、Intel等全球指標性企業登門合作。

日期:2023-07-12

 台北文華東方用它的玻璃瓶裝水!成本貴寶特瓶5成,華生為何砸2千萬做不討好的生意?
傳產

台北文華東方用它的玻璃瓶裝水!成本貴寶特瓶5成,華生為何砸2千萬做不討好的生意?

環保署公告,7月1日起旅宿業得分階段限用一次性備品。早在疫情前,全台前三大桶裝水業者華生水資源,就投入2千萬元打造玻璃瓶裝水生產線,每月至少可為飯店業者減少2千公斤的碳排放。

日期:2023-07-12