如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
日期：2016-02-05
月前，在「點水樓」新竹店開幕典禮上，看到一幕令我感動的畫面，提供優質食材的農、漁民，是被特別介紹的座上賓；當我吃到運用在地食材做出的「春暖風城宴」，心裡也不斷為這些認真的農漁民及手藝精湛的廚師喝采。
日期：2014-05-15
血管、臟器和細胞，都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中，防止「生鏽」的作法都有其科學根據，能不能讓自己的身體不生鏽，健康過一生，關鍵只在於實踐。
日期：2013-07-30
這餐火鍋盛宴的主客是烹飪名家程安琪老師，主人蔡辰男選在他將於五月底開幕的餐廳「海峽會」宴客；在超大的火鍋圓桌旁，聽大師、名師談美食，實在過癮極了。
日期：2013-04-11
光鮮、亮麗又多金的商場女強人何麗玲，皮夾卻顛覆一般人印象，竟然從不裝鈔票，只放幾張塑膠貨幣信用卡，她自有一套讓錢住「豪宅」的金錢觀，就是她的致富祕密。
日期：2013-03-07
在競爭激烈的外資券商環境，經常當「空中飛人」的分析師楊應超，連皮夾也講究效率，不但能讓他在機場快速通關，不必常常換貨幣，還有資料備份功能，他有什麼獨門絕招？
日期：2013-03-07
想要學習事業成功的人變有錢，從整理皮夾開始！打開名人的皮夾，不管是當成「百寶袋」來用，或是讓錢住「豪宅」，各有巧妙，從中發現他們整理錢財的方法與精神，你也可以朝富裕之路邁進。
日期：2013-03-07
什麼節目能夠打敗中國當前最火紅的「時代穿越劇」及素人選秀節目？「舌尖上的中國」這部暴紅的美食紀錄片，透過高畫質鏡頭呈現真人故事及令人垂涎的菜肴，證明紀錄片最大的力量，來自於真實。
日期：2012-08-23
