台灣人每天都在消費國外生產的基改食品，而台灣科學家研究出的基因改造技術，卻在自家不被肯定，等了二十年都無法上市，問題出在哪？
日期：2015-05-07
以清酒佐餐，近年來在國際間逐漸受到重視；但大多數國人對日本酒認識不深，酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢（Sean），和大家聊聊如何由料理入手，尋找相稱的酒款。
日期：2014-08-21
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
月前，在「點水樓」新竹店開幕典禮上，看到一幕令我感動的畫面，提供優質食材的農、漁民，是被特別介紹的座上賓；當我吃到運用在地食材做出的「春暖風城宴」，心裡也不斷為這些認真的農漁民及手藝精湛的廚師喝采。
日期：2014-05-15
雲林縣口湖鄉的八個國中好友，自稱「冏男」，為了重振家鄉二十年前的養殖榮景，集資養白蝦，以「低密度」的生態混合池，不用藥、無添加的方式養殖，為家鄉的年輕人找到回家的機會，當地的老漁民也重拾笑容。
日期：2014-05-08
台灣近來開始一波波遶境活動，許多銀髮族更是死忠追隨者，但醫師提醒，遶境時若是出現「神像有黑影、線香歪七扭八」等狀況，就要小心是黃斑部病變，若不治療，兩年後可能會陷入失明危機。
日期：2014-04-03
國人罹患大腸直腸癌人數已居所有癌症之冠，且更趨年輕化，醫師提醒，要改變高油、嗜吃肉類的飲食習慣，並定期進行糞便潛血篩檢或內視鏡檢查，才能有效預防。
日期：2014-03-27
知名火鍋業者鼎王爆出以雞湯塊、調味粉，製成號稱「數十種中藥材精燉」的火鍋湯頭。營養師提醒民眾吃火鍋要注意湯頭外，也要避免攝取過多油脂、鹽分、加工品，才能吃得健康。
日期：2014-03-06
