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遭削減開支令突襲  在地食品兩計畫喊卡   美撤銷11億美元補助 小農與食物銀行陷窘境
國際總經

遭削減開支令突襲 在地食品兩計畫喊卡 美撤銷11億美元補助 小農與食物銀行陷窘境

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-03-26

雪橇犬送選票,極地民主寫新頁!解讀格陵蘭選後新局勢:反川普、緩獨、經濟務實派大勝...如何牽動北極地緣政治?
國際總經

雪橇犬送選票,極地民主寫新頁!解讀格陵蘭選後新局勢:反川普、緩獨、經濟務實派大勝...如何牽動北極地緣政治?

在雪橇犬穿梭於冰封峽灣送達最後一批選票的同時,格陵蘭2025年3月11日的議會選舉揭開了這片北極土地政治生態的新篇章。這場選舉不僅是地方政權的更迭,更標誌著北極地緣政治格局的潛在重構,反映了氣候變遷時代下格陵蘭人民對國家前途的集體思考。

日期:2025-03-13

台灣石化業紅海殺戮進行式 台塑王文淵獨家宣示:沒未來的,不做!
傳產

台灣石化業紅海殺戮進行式 台塑王文淵獨家宣示:沒未來的,不做!

(今周刊1471)中國產能過剩,加上減碳、禁塑、綠電趨勢等不利因素,讓台灣石化業正處於完美風暴中。其中,最具指標意義的台塑集團,更遭遇前所未有的多重挑戰。本刊獨家專訪總裁王文淵與四董,台塑集團如何靠轉型升級抵禦石化業最冷冬天,迎來新的春天?

日期:2025-02-26

從愛好到專業  蕭語富揭開古生物神祕面紗 化石清修師  讓三角龍頭骨重獲新生
職場

從愛好到專業 蕭語富揭開古生物神祕面紗 化石清修師 讓三角龍頭骨重獲新生

說起工作,你想到的是煩悶或快樂?枯燥乏味或熱情不減?「工作會占據你人生的一大部分,而唯一讓自己心滿意足的方法,就是去做你心目中美好的事。」賈伯斯曾說,唯一能做到的方法,就是愛你所做的事。恐龍化石清修師、全球啤酒大賽評審、郵輪DJ……,由三個踏上夢幻酷工作的故事,一探究竟。

日期:2025-02-05

4成清醒時間都在「看螢幕」!台人日盯3C逾7小時…保健視力吃葉黃素,「酯化型vs游離型」怎麼選?
健康

4成清醒時間都在「看螢幕」!台人日盯3C逾7小時…保健視力吃葉黃素,「酯化型vs游離型」怎麼選?

迎接春節9天年假,除了走春踏青,想必不少人已經列出追劇清單,窩在沙發上一口氣追完最夯新劇。不過許多人習慣在1天、甚至是連夜透過手機或平板電腦追完所有集數,對眼睛視力造成不小負擔。眼科醫師提醒,長時間近距離觀看手機或平板內容,應每30分鐘休息5至10分鐘,休息時可做「眨眼操」,閉眼2秒鐘,睜眼2秒鐘,反覆做5到10次,有助舒緩眼睛乾癢等不適症狀。

日期:2025-01-25

膠原蛋白斷崖式下滑,醫:即早重視內外保養是關鍵
生活消費

膠原蛋白斷崖式下滑,醫:即早重視內外保養是關鍵

膠原蛋白為皮膚組織中的主要結構蛋白,是年輕豐盈的關鍵。然而人體18歲之後便會開始流失膠原蛋白,25歲膠原蛋白製造能力下降,每年以1%的速度加速流失。

日期:2025-01-16

過年圍爐吃火鍋,湯一直滾把普林都煮出來了?食品博士「高普林食物真相」:痛風這樣吃火鍋反而更健康
健康

過年圍爐吃火鍋,湯一直滾把普林都煮出來了?食品博士「高普林食物真相」:痛風這樣吃火鍋反而更健康

尿酸高和痛風是困擾許多中老年人的慢性疾病。尿酸高是導致痛風的主要原因,而尿酸高又跟飲食有著較為密切的關係,對於高尿酸人群,也就有了許多飲食禁忌,比如「尿酸高、痛風人群不能吃火鍋和豆製品」,那對這類人群而言,到底哪些是真禁忌?

日期:2025-01-14

別花冤枉錢!魚油除了「他們」不是所有人都適合吃 藥師提醒:越大顆通常濃度也低
健康

別花冤枉錢!魚油除了「他們」不是所有人都適合吃 藥師提醒:越大顆通常濃度也低

「你吃的魚油有多少%?」,隨著廣告的持續放送,越來越多人認識到魚油的重要性,因為飲食不均,許多人無法吃到足夠的魚油,因此魚油逐漸成為保健食品中的熱門選擇。因為魚油富含 Omega-3 脂肪酸,無論是心血管保健、眼睛健康,還是提升專注力,魚油都有幫助。不過也不是所有人都適合補充魚油,加上市面上魚油產品種類繁多,魚油如何挑選也相當重要。

日期:2025-01-04

不吃藥如何逆轉「沉默殺手」高血壓?營養師激推5種食物,超商、自助餐也能搭配吃
健康

不吃藥如何逆轉「沉默殺手」高血壓?營養師激推5種食物,超商、自助餐也能搭配吃

高血壓被封「沉默殺手」,是導致腦、心血管疾病最重要的原因,國內超過500萬人罹患高血壓。營養師李婉萍提供穩定血壓的5種食物,像是堅果、優格、深綠色蔬菜、含花青素的莓果及含有Omega-3脂肪酸的魚,「不吃藥也能逆轉高血壓」。

日期:2025-01-03

你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開
健康

你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開

海洋汙染日益嚴重,民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬!家醫科醫師周益田表示,魚油主要製作原料是海洋中的魚類,嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場,導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物,他建議選購小型魚製成的魚油比較安全;且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物,較無食安疑慮;同時產品有逐批檢驗、逐批公告,才不會愈吃愈毒,傷害到健康。

日期:2024-12-20