台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
在新冠肺炎疫情大流行期間，訂戶、營收、股價都扶搖直上的影視串流龍頭Netflix，於2022年，陸續面臨市場競爭加劇、用戶成長趨緩等利空因素，導致股價跌跌不休，全年累計下跌逾5成。
日期：2023-01-19
從經濟理論來看，全球化分工可溯及經濟學之父亞當史密斯的絕對利益說和李嘉圖的比較利益說，其觀點主張資本相對便宜的國家應該集中資源生產資本財，勞動相對便宜國家應專精生產勞動財，再透過分工彼此交換所生產的商品，比原本兩國各自生產的成本要低。
日期：2023-01-19
每一個人的出生都為完成某種任務而來，林三元相信。他重新定位草編，不是把妹工具或哄小孩的玩具，而是必須傳承之民藝，選擇了那條再也無法回到商人的路。
日期：2023-01-19
今周刊編按：紐西蘭總理阿爾登（Jacinda Ardern）週四(1/19)在電視聲明中突然表示，她在今年10/14舉行的大選中，將不會尋求連任，並會在2月辭職，紐西蘭國家廣播電台（RNZ）報導，原本2/7是阿爾登本屆總理任期最後一天。阿爾登說，她告訴自己所屬的工黨（Labour Party）：「對我來說，時機已到，我能付出的所剩不多，已經沒有再做4年的能耐。」阿爾登表示，「我經歷了過去6年的一些重大挑戰，我也是人，政治家也是人」，她說反思了整個夏天來想是否有能力繼續做下去，感受到自己油箱的油已經不足以完成總理這份工作。她說自己知道，對紐西蘭民眾影響最大的幾項議題仍將是政府今年執政和選舉的重點，但她相信紐西蘭工黨會贏得大選。阿爾登是紐西蘭建國以來第三位女性國家總理， 2017年10月就任紐西蘭總理，是紐西蘭自1856年來最年輕的總理。《富比世》曾針對各國女性元首在肺炎疫情爆發後表現亮眼的報導中，評價阿爾登「透明與決斷，讓紐西蘭免於這場風暴。」阿爾登政府抗疫有成，是工黨贏得選戰的最重要因素之一。（原文刊載於2018/10/12，更新時間為2023/1/19)
日期：2023-01-19
民進黨九合一選舉慘敗，總統蔡英文扛責辭去黨主席，歷經近兩個月，今（18）日由黨內角逐2024大選最熱門人選、副總統賴清德正式接下黨魁。作為民進黨新領導人，賴展現改革決心，拋出「一項使命、兩項任務、四項革新」，直接鎖定黨內最敏感的黑金、學倫問題，挑明會積極處理，團結全黨，重新擦亮綠色執政招牌。賴清德表示，中華民國和中華人民共和國主權互不隸屬，中華民國台灣的前途只有2300萬人民可以決定，未來他仍然會站穩總統蔡英文「4個堅持」的兩岸路線，如果中國能轉念，以蒼生為念，相信很多事都迎刃而解。
日期：2023-01-18
戀戀馬崗小漁村：一碗小卷米粉一條捷兔的好路，就像讀到一本好書，有時候要再回頭翻閱一下！星期天又回到馬崗，想再走一趟Bamboo上週的路。
日期：2023-01-18
在我35歲前，我對椰子的看法非常狹隘又有些負面。我在1986年來到英國以前，甚至沒有看過椰子，因為南韓太過北方，椰子無法生長，國家太過貧窮，無法進口像外國水果這樣的「奢侈品」。我唯一吃過的椰子，就是做為異國零食販售的餅乾裡混入的椰子絲。
日期：2023-01-18
「王班長來了！」「班長早！」牆上時鐘指針指向八點三十分，頭戴些許褪色鴨舌帽的王龍盛，踩著輕巧步伐，快速走進瑜伽教室。這位大夥兒口中的「王班長」，今年高齡九十二了。
日期：2023-01-17
人生中最遺憾的事是什麼？最快樂的事又是什麼？一位安養中心的阿公、阿嬤沒有選「財富自由」，沒有選「為社會貢獻」，反而端端正正為《今周刊》寫下「種菜」，那是他們最大的快樂了。另一位長輩用同樣娟秀的字跡，寫下「教育」，他則認為這是人生最重要的一堂課。每個人生都不同，遺憾、快樂卻都是環環相扣的學分，11位生命夢想家，11種修煉人生學分的方式，無論遺憾、快樂都能從中萃取養分，完整了他們的人生。
日期：2023-01-17
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