走進台北晶華酒店地下三樓的空間，推開低調的格柵木門，「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前，隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材，板前長黃世華一一點名，松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等，這些高級食材都是基本盤。
日期：2019-12-04
割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
二○一三年十二月十日，「地下鐵路行動」成立，專門打擊兒童性交易犯罪，營救被販兒童。先佯裝成買春者，再一網打盡人口販子，最高紀錄：一次救出一二三名兒童！
日期：2019-12-04
編按：想要減重，不是少吃就好！我們吃下食物後，會引起血糖上升，而上升速度的快慢以「GI值」來表示，如果吃太多「高GI」的食物，較容易誘發食慾、大量產生脂肪，當然也就愈吃愈胖！建議多吃「低GI」食物，瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格，告訴你在常見的澱粉類食物中，到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物！
日期：2019-12-03
冬天氣溫驟降容易使血管收縮，是心肌梗塞和中風的好發季節，若本身已經有心血管疾病的朋友一定要多加注意，尤其是「三高」患者，心臟冠狀動脈承受不了溫度突然變冷的刺激造成痙攣而引發心肌梗塞，或是血管變得狹窄、失去彈性、血栓阻塞而導致中風。
日期：2019-12-03
國人有近30萬人罹患肌少症！千禧之愛健康基金會董事、台大醫院竹東分院院長詹鼎正提醒，許多熟齡族群為了健康，偏好「粗茶淡飯」的飲食方式，運動也只有健走、跑步等有氧運動，但這樣做對於增加肌肉量與肌力，恐怕沒有幫助。
日期：2019-12-02
57歲的陳先生因罹患胃癌，接受胃切除手術，術後雖然病況穩定，但也造成腸胃消化的問題，無法好好吃東西補充營養，導致身體虛弱、體力不足。所幸，在醫師的協助下，他慢慢恢復進食能力，也減輕手術後造成的腸胃問題。
日期：2019-11-29
英國籍核能專家蕭恩．伯尼，關注核能議題35年，自福島核災後，他常駐日本追蹤調查，今年初揭露日本政府與東京電力公司擬將輻射汙水排入太平洋，引發國際關注。
日期：2019-11-29
