花蓮可說是全台灣人的夢幻度假勝地，初次造訪花蓮，不外是去太魯閣、七星潭，吃麻糬、扁食，如果是再訪花蓮，不妨看看蔡阿嘎的私房景點，保證捨不得離開！
日期：2013-05-16
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
過去一路被ＨＢＯ壓著打的線上影音串流服務營運商Netflix，藉由巨量資料（Big Data）分析消費者喜好，成功把「紙牌屋」（House of Cards）捧成美國第一熱門影集。究竟，Netflix是怎麼從谷底翻身的？
日期：2013-05-09
不管是SARS或H7N9，同樣都在春夏之交這個時節造成恐慌。所以，除了要有防疫的知識，透過飲食以增加免疫力的保健之道，一樣重要。
日期：2013-05-09
台南小吃獨步全台，隨便都是經營了五十年起跳的老店，能受到台南鄉親長年的青睞，也一定不會讓你失望。這次蔡阿嘎就要來介紹這些隱藏版美食，讓你假日來也不用大排長龍。準備好你的八個胃來挑戰了嗎？
日期：2013-05-09
二○一二年三月，一名年僅二十四歲的護理人員，在工作崗位倒下，就再也沒有起來；一三年四月，又一名折翼天使，永遠告別我們。兩位天使生前所面對的，是全台灣每位護理人員都要一肩扛起的惡劣環境，本刊深入調查，發現第一線的勞動現場，存在以下六大不合理情況。
日期：2013-05-09
每到家人團聚的節日，我都會買「辦桌天王」蔡澄秋師傅的冷凍宅配料理，來豐富餐桌菜色。阿秋師的冷凍料理研發用心、用料實在又美味，讓我端出來的每道菜，家人都還以為是現做的佳餚，今年母親節，我也準備這麼做。
日期：2013-05-02
向來冷門的安控產業，在近期國內外恐怖攻擊陰影下，再獲市場關注。安控產業真的是建築在大家痛苦上成長的產業嗎？安控業者自認並非靠發災難財而壯大，讓他們來說明成長動能來自哪裡。
日期：2013-04-25
韓國發生嚴重的駭客入侵事件，而兩家安然度過危機的銀行，用的就是台灣奧樂科技的鍵盤加密技術。這家小公司從ＩＣ設計的基礎出發，進行軟硬體技術的整合，讓台灣的創新能夠被世界看見。
日期：2013-04-18
