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鮮食最新與熱門精選文章

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菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做
美食旅遊

菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做

「上次兩個多月的三級警戒,改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼,馬上出門補個貨就好,但那段時間每次去市場都必須一次買很多,特別是原本不愛買罐頭的我,愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。

日期:2021-11-24

不燒腦 30分鐘好菜上桌
生活消費

不燒腦 30分鐘好菜上桌

不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!

日期:2021-11-10

台灣太鬼島?從法國的觀點看:大潤發、家樂福...為什麼法商爭相出逃台灣市場
傳產

台灣太鬼島?從法國的觀點看:大潤發、家樂福...為什麼法商爭相出逃台灣市場

近來在台灣的零售市場,爆炸性的新聞頻頻:先是法商歐尚把手上台灣大潤發的股份出售給全聯;接下來又傳出法商家樂福計劃出售台灣事業,吸引了包括合作股東統一、遠東集團、Momo以及數家私募基金的興趣。不少網友紛紛哀號,到底台灣的零售市場出了什麼問題,要讓外商接二連三的撤離呢?

日期:2021-11-08

全聯併大潤發》營收可望超越台灣小七,林敏雄:永遠要進步,不是第一名不考慮
傳產

全聯併大潤發》營收可望超越台灣小七,林敏雄:永遠要進步,不是第一名不考慮

全聯併購大潤發,為台灣零售業投下震撼彈。業界推估,若加上大潤發營收,全聯年營收將上看1700億元,超越超商霸主統一超本業營收。其實,對零售版圖的登頂大計,林敏雄心中早有完整藍圖,將一步步實現他的「全通路帝國」。

日期:2021-10-27

全聯外送再出招!上線不到一年,訂單成長6成 首開「小時達」專門店拚24小時營業
焦點新聞

全聯外送再出招!上線不到一年,訂單成長6成 首開「小時達」專門店拚24小時營業

疫情帶動外送需求增加,超市龍頭全聯看準商機,於今年1月起推動「小時達」與Uber Eats雙平台服務,近期則展開「小時達專門店」24小時營運測試,配送範圍拉長至5公里,首波以雙北為主,預計年底前擴及10家店。

日期:2021-10-26

全家「智販機」再進化!全台唯一零錢捐智能機曝光 攜手黑松做公益推快閃店
焦點新聞

全家「智販機」再進化!全台唯一零錢捐智能機曝光 攜手黑松做公益推快閃店

近年來,超商、零售業陸續推動「智販機(智能販賣機)」,全家自2019年起推出,20日再公開全台首創「零錢捐智能機」,讓智販機再進化。全家透露,推動零錢捐智能機背後因素,其實是想與年輕世代溝通,希望以科技結合公益,喚起大眾之關注。

日期:2021-10-20

晶華壽喜燒、石二鍋都吃得到!小七搶攻鍋物商機 3大策略拚業績成長2成
焦點新聞

晶華壽喜燒、石二鍋都吃得到!小七搶攻鍋物商機 3大策略拚業績成長2成

秋冬腳步來臨,火鍋季也拉開序幕!根據統計,台灣火鍋產值一年高達近400億元,統一超(2912)旗下7-ELEVEN今年結合線上線下推出火鍋季活動,透過3大策略,可望帶動相關類別業績成長2成以上。

日期:2021-10-19

避過敏原、調整作息  配合常規治療可大幅改善 夜咳氣喘好惱人  中醫內服外治有解
健康

避過敏原、調整作息 配合常規治療可大幅改善 夜咳氣喘好惱人 中醫內服外治有解

季節交替是氣喘好發時期,台灣的氣喘盛行率有上升趨勢。中醫治療氣喘的歷史悠久且有豐富經驗,遵照醫囑,將可大幅改善病患生活品質。

日期:2021-10-14

全家不加一滴水的「皇后吐司」 上市前熱銷1.4萬條 關鍵推手揭熱賣原因
焦點新聞

全家不加一滴水的「皇后吐司」 上市前熱銷1.4萬條 關鍵推手揭熱賣原因

單價破百元的麵包,你會買單嗎?近年來,全家一款主打「不加一滴水」的「皇后土司」,一包僅5片、價格高達150元,卻曾在上市前創下1.4萬條佳績,今年8月底回歸販售,首周更賣出1000條。高單價商品能繳出亮眼成績,除了擁有天然少添加的潔淨認證,背後最大關鍵,正是福比麵包總經理林純如對品質的堅持。

日期:2021-10-04

全家斜槓賣下午茶 「微現做」日推10款點心 年底計擴及200家店
焦點新聞

全家斜槓賣下午茶 「微現做」日推10款點心 年底計擴及200家店

全家(5903)自去年起導入現烤中西式點心,帶動單店熟食業績成長2成,16日宣布,下半年將斜槓下午茶專門店,以「微現做」概念,每日推出近10款中西式點心,打造多樣化的新型態熟食區,預計今年擴大導入至200家販售店。

日期:2021-09-17