原本一顆檸檬的檸檬原汁成分只占了整顆檸檬的三分之一，剩下的三分之二只能回收處理，不僅造成環境的汙染還十分浪費。永大團隊開始發想有沒有方法能將剩餘三分之二的檸檬汁、肉、皮、油廢棄物做更進一步的充分利用。
日期：2018-10-09
所謂的Halal，就《古蘭經》經文而言，指的是「合法的」或「被允許的」事物。而「合法性」則是依據伊斯蘭建立之初的傳統規範，例如真主阿拉（Allah）允許穆斯林與一神信仰的婦女結婚，或食用一神信仰者的食物。
日期：2018-10-08
在採買食材時，貼有產銷履歷標籤的產品，總是讓人格外安心，更牽繫了購買者的信賴與生產者的用心。我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭，打造了安全安心的臺灣優質農產品牌形象。在這漫長的努力過程中，仰賴許多人的堅持，持續守護臺灣的農業與食安，農委會特別在今年舉辦「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」，邀請大家認識這群無名英雄！
日期：2018-10-08
台積電創辦人張忠謀日前公開演講時透露，過去在台積電與高階主管面談時，都會問「你為什麼要到我們公司來？」他最不喜歡的答案是「我覺得公司有很多的學習機會。」張忠謀坦言，僱用員工是要來貢獻的，不是要你來學習的，正確回答應該是：「我認為在台積電貢獻的機會非常多。」
日期：2018-10-08
臺灣的便利商店與手搖茶飲店，數量跟密集度皆名列世界前茅，口渴想喝點什麼，一下子就可以買到，但也因此臺灣人每年喝掉超過五百億元飲料，以及使用掉至少三十億根吸管，在講究方便、效率的同時，對生態環境造成沈重負擔。
日期：2018-10-04
林姓農友憂心忡忡地來到教學醫院掛號，手中盆栽原本該是茂密濃綠的五葉松，卻從葉梢開始枯黃，經診斷後，發現並非是蟲害，而是土壤電導度過高，導致植物吸收水分及肥料能力下降。
日期：2018-10-03
