以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
「好釋攏底迦,甜蜜在全家!」臺東縣政府與全家便利商店共同獨家推出「好釋成霜霜淇淋」,縣長饒慶鈴於今(4)日特別舉辦嚐鮮記者會,與全家ER事業本部副本部長林志清等貴賓共同聯手推薦,饒慶鈴表示,好釋成霜霜淇淋原料選用臺東在地生產、嚴格把關的大目釋迦,經過全家團隊完美比例調配,明(5)日起在全臺近2000間的全家便利商店登場,讓外縣市民眾也可嚐到美味的大目釋迦霜淇淋。另3月5日至4月4日上市期間,只要在全家官方IG留言(Instagram搜尋:全家便利商店),即有機會抽中臺東熱氣球自由飛空中遊覽券,歡迎全民一起吃釋迦、遊臺東。
日期:2022-03-04
照片中,身穿軍綠色帽T的男子,雙眼盯著棋盤,似乎正在思考棋局,但他手中拿的,並非西洋棋,而是一包鳳梨乾。搭配這張照片的推特PO文寫道,「身為自由的擁護者,享用一些台灣鳳梨乾。將軍(Checkmate)。」
日期:2022-03-02
住在台東市的朋友某天跟我說:「很奇怪,十幾年來吃過台東多處釋迦,就屬卑南那邊過了綠色隧道的釋迦特別好吃,明明是同一塊水土。」閒聊的這句話特別引起我好奇,當然前往一探究竟。
日期:2022-02-16
一場疫情讓全球交流停滯,隨著各國陸續大解封,指揮中心也打算逐步鬆綁邊境政策。面對期待已久的商務交流,科技、傳產與服務業,又是如何看待跟迎戰?
日期:2022-02-16
寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期:2022-01-26
水果甜度的極致,到底好不好?今年農曆年送禮,收到的水果,最多的是釋迦,其次是蓮霧,這兩樣水果都是去年突然遭到中國下令進口的水果,也許是企業或金融界為了幫助農民,大家積極採購,成為年節最熱門的春節禮品。
日期:2022-01-26
過春節的前一周,不少人會選擇將家中大掃除,以迎接新的一年的到來,不過,除了維持乾淨整潔以外,如果能稍微改變擺設,也能讓家中變得更有年味,共同與家人感受相聚的溫暖氛圍,如同耶誕節不能沒有耶誕樹一樣,農曆新年如果家中能用幾項簡單的居家小物,如紅色抱枕、花材及糖果盒等,就可以立即營造出年節氣氛,讓家更充滿儀式感與新春氛圍。
日期:2022-01-24
簡約白色五層樓建築矗立在台東市區,這是全聯最新打造的台東中山旗艦店,總坪數超過680坪、超市面積占地385坪。除了原有的生鮮、烘焙熟食,還有五金跟無印良品櫃位。不只是東台灣最大的全聯,也是全聯在台灣前五大的旗艦門市。也讓人好奇,為什麼全聯要斥資新台幣5億元(含自建及內裝),在東台灣打造一間旗艦店?「我這個人不管做什麼生意都是先讓利!」全聯董事長林敏雄出席台東中山店開幕典禮時,一語道盡他的生意哲學。
日期:2022-01-22
「打掉重練也沒關係,我有想做的事情,為什麼不趁年輕試試看?」穿著純白的廚師服,Lilian’s Bakery力尹吐司創辦人許金諺接受《今周刊》專訪時自信的說著。很多人沒聽過去年才創辦的Lilian’s Bakery力尹吐司,但一定吃過或看過許金諺家族「萬通食品」的產品。疫情前,該公司是全台最大鳳梨酥代工廠,每月生產超過200萬顆鳳梨酥,全台每4顆鳳梨酥就有1顆來自他們之手,平均年營收超過新台幣3億元,昇恆昌、采盟兩大免稅店、麵包冠軍吳寶春...都是他的客戶。
日期:2022-01-21