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一生熱愛美食古董  竟成翻轉事業契機 寒舍餐旅創辦人 蔡辰洋66年如戲人生
話題人物

一生熱愛美食古董 竟成翻轉事業契機 寒舍餐旅創辦人 蔡辰洋66年如戲人生

寒舍集團創辦人蔡辰洋辭世,回顧他精彩的一生,十信事件陷財務危機、靠古董翻身、建立餐飲美食王國,人生轉折充滿傳奇。 十四年前,蔡辰洋率領兩個兒子重新建立起寒舍餐旅王國,背後倚靠的關鍵正是團結與誠信。

日期:2016-01-21

日麵 樸素裡的堅持
美食旅遊

日麵 樸素裡的堅持

越樸素的東西,往往越叫人牽絆;最簡單的東西,也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵,最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在,簡簡單單,卻不平凡。

日期:2015-09-10

台塑「神」的守護者 九十三歲辭世 無聲王永在 把光環留給「阿兄」
焦點新聞

台塑「神」的守護者 九十三歲辭世 無聲王永在 把光環留給「阿兄」

台塑企業創辦人王永在十一月二十七日辭世,身為台塑集團的第二把手,他總是選擇退居「阿兄」王永慶背後,讓鎂光燈焦點聚集在哥哥身上。一生協助王永慶,坦然活在兄長光芒下的胸襟,是台塑集團永不分家的最重要關鍵。

日期:2014-12-04

 王者之光 100萬客人中 負評不能超過4人 喜來登用細節化 重新擦亮金色招牌
商務人士理想品牌大調查

王者之光 100萬客人中 負評不能超過4人 喜來登用細節化 重新擦亮金色招牌

台北喜來登近年不僅全面更新客房設備,並改裝行政貴賓廳,聚焦經營商務人士市場。由於商務客比率高達77%,為了滿足客戶多樣化的飲食需求,旗下餐廳更打出名廚牌,讓前往用餐的客人都能體驗驚豔的享受與感動。

日期:2013-11-21

宏盛帝寶  兩岸三地最夯的人脈平台
房地產

宏盛帝寶 兩岸三地最夯的人脈平台

去年下半年以來,全台豪宅市場瞬間急凍,以冷凍庫來形容也絕不誇張。在一片低迷市況中,哪個豪宅案還能成交十幾億元,讓台商、股市大戶、中小企業主仍趨之若鶩?答案是宏盛帝寶。到底帝寶有什麼獨特魅力,又有哪些神祕富豪住在這裡?

日期:2013-07-15

30歲 天賦定位 開創工作新局
個人成長

30歲 天賦定位 開創工作新局

找到喜歡又有能力做的工作,是人生最大的幸福,但是,天賦就像鎖在無人知的抽屜裡,要從探索的機會中,才能找到開啟的鑰匙。

日期:2013-02-07

仇國仕 天下第一名瓷的幕後推手
品味收藏

仇國仕 天下第一名瓷的幕後推手

向來被譽為「宋代五大名窯之首」的汝窯,不負宋瓷盟主之姿,以逾十億元新台幣的天價拿下紀錄。而將這抹天青色的優雅身影,推向舉世矚目億元大門的那雙手,正是已有無數功勳在身的蘇富比中國瓷器及工藝部國際主管-仇國仕。

日期:2012-05-10

趙蘭坤  連戰家族通往巨富之路的推手
理財

趙蘭坤 連戰家族通往巨富之路的推手

前副總統連戰母親趙蘭坤,四月十七日晚間病逝於台大醫院,享壽一百零三歲。出身遼寧瀋陽名門世家的趙蘭坤,不靠經商買賣,她以過人的眼光,拿連家苗栗三甲多土地當老本,投入房地產與股票,一步步為連家累積出超過百億資產,也讓人見識到她神準的投資智慧。

日期:2011-04-21

蔡辰洋能重振蔡萬春一脈光榮?
傳產

蔡辰洋能重振蔡萬春一脈光榮?

蔡辰洋挾喜來登的成功經驗,漂亮擊敗晶華酒店,使其退出頂級觀光飯店超級戰區信義計畫區。寒舍餐旅集團未來三年內,在台北市將有四家頂級觀光飯店,新飯店霸主的地位儼然成形。從飯店反攻,蔡辰洋能否讓父親蔡萬春一脈的英姿重現江湖?

日期:2010-12-30

搶吞都更威而鋼  小心資金蹲苦窯
房地產

搶吞都更威而鋼 小心資金蹲苦窯

台北市長郝龍斌大力推動的「老舊公寓更新專案」,將從八月二日起開放遞件申請,預計有百萬市民可望受惠。其實為了搶都更暴利,去年開始,投資客、菜籃族都已爭相布局老舊公寓,都更真的是致富捷徑,還是投資的大火坑?

日期:2010-08-05