這年頭流行把魚翅當粉絲，市面上的魚翅有貴如「頂上」的碗二千多元，也有便宜如「海霸王」的五百多元，標榜的都是滿滿的一大砂鍋。不管是昂貴還是平價，魚翅全靠湯頭，不可諱言的是，廣東師傅熬湯的功夫硬是高人一等。
日期：1999-04-01
今年一月底，誠泰銀行以將近五千萬元的代價，向日本三麗鷗（ Sanrio Co. ）買下當家花旦 Hello Kitty 的一張貓臉。 而在短短兩個月內，這張貓臉就為誠泰招來六萬名信用卡戶和逾二十七億元的存款金額。 雖然 Kitty 只是一隻虛擬的商業貓，但它就像莫札特筆下的「魔笛」一樣，有著難以言喻的魅力和影響力。
日期：1999-03-18
