月前，在「點水樓」新竹店開幕典禮上，看到一幕令我感動的畫面，提供優質食材的農、漁民，是被特別介紹的座上賓；當我吃到運用在地食材做出的「春暖風城宴」，心裡也不斷為這些認真的農漁民及手藝精湛的廚師喝采。
日期：2014-05-15
國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」，日前公布2014年得獎名單，位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞，2009年後一路扶搖直上，成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚，讓評審們折服？
日期：2014-05-01
河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚，前者以義大利料理見長，並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚，擅長帶出食物原味；後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理，現在在台灣都能嘗到。
日期：2014-04-24
在台北競爭越來越激烈的泰國菜，今年市場上有何新貌？於台北東區新開的「泰集Thai Bazaar」，招牌上標榜了創意料理，泰式和創意怎麼結合？在「泰式羅旺燒石斑」這道菜，我吃到了中式煨煮入味的手法。
日期：2014-04-17
如果真的愛台灣，你一定會為這塊土地做一些事。找回學生眼中自信的光芒，就是許芯瑋真心愛台灣的方式。
日期：2014-03-20
兩位義大利廚師，一位打造出遍布亞洲的連鎖品牌，一位跳脫連鎖品牌獨立門戶，他們將義大利的美味帶來台灣，用不同的方式詮釋「意猶未盡」。用橄欖油、番茄與麵粉可以創造出什麼不一樣的世界？
日期：2014-03-20
在這裡，一坪的蔥抓餅小店一年就賣出2500萬元；在這裡，商家竟願意縮小店面，投資百萬級油煙設備；在這裡，400個店家就創造150億產值。這個商圈屢次登上國際媒體，為什麼「多讓一點」反而獲得更多？
日期：2014-03-06
