食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
許多飯店推出吃到飽優惠，常常一位難求，民眾也往往抱著要吃到回本的心態，但吃到飽的CP值到底高不高？香港一名曾在吃到飽餐廳工作的廚師爆料，當地吃到飽餐廳有不少方法可讓客人提前吃飽，客人吃得少，餐廳自然賺錢。
日期：2018-09-04
馬爾他（Malta）是歐洲盛夏的後花園，被譽為「地中海明珠」，得天獨厚的自然景觀，讓當地在永續觀光有著先天的優勢，觀光局更與聯合國教科文組織（UNESCO）簽訂永續觀光發展協定，讓我們一探馬爾他政府，如何與民間協力發展觀光與生態保育。
日期：2018-08-29
周四中午，四位加起來年紀超過三百歲的阿嬤，在台南市府前路的「鵪鶉鹹派」店裡忙進忙出，切蘿蔔、豬肉、洗豆芽菜，準備料理台南道地小吃「魯麵」；當今年六十八歲、承襲總鋪師母親手藝的郭珠珍，依循家傳料理食譜，將風乾過的扁魚下鍋時，四溢香氣引起一旁學著做的店長Claire吳瑋卿和成大拍攝的學生，連聲發出讚嘆。
日期：2018-08-16
如果一家公司歷年都賺錢，今年突然賠錢，股價應聲下挫，我們該如何因應？這是極為關鍵的問題。幸好有聰明的人已經思考過這個問題，也有非常明確的做法值得我們學習。
日期：2018-08-14
大家都說「肝是沉默的器官」，其實腎臟也是！當因為疾病或飲食習慣不良造成腎功能下降時，腎臟不痛也不癢，有些民眾甚至已經罹患第三期腎臟病，都渾然不覺，直到就醫檢查才知道。
日期：2018-08-09
想要體驗一個國家的道地生活，不妨來趟傳統市場巡禮吧！都說市場是城市的胃，那裡有當季的本地食材、可口的特色美食和鮮明的人文風情，交織成最貼近日常的庶民生活。
日期：2018-08-01
前陣子早上到咖啡廳打稿子順便吃早餐，聽到隔壁桌一群女士在聊天，其中一位提到她最近身體很容易水腫，所以晚點約了醫生要看。然後就聽到她的朋友們紛紛提供意見：A說這一定是腎臟不好，B說她某位朋友也是這樣，後來檢查出XX疾病，C開始教她要怎麼辦，什麼不能吃、要吃什麼…水腫真的就是腎臟不好嗎？水腫該怎麼吃才好、是否該限水呢？
日期：2018-07-30
近幾年，台灣冰品的花招越來越多，來自異國的獨特風味、造型取勝的華麗顏值，就連大眾熟悉的蛋捲冰，也都在製冰者的夢想中，讓每一口冰，都是回味無窮的創意展現。
日期：2018-07-19
