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冥頑不靈
美食旅遊

冥頑不靈

懷素的狂與醉是真狂、真醉,也才能恣意揮灑出真性情的真誠作品。因著這狂與醉,即使再冥頑不靈,我也品出了素食的acquired taste。

日期:2012-06-28

甩肉七字箴言:少吃、多動、有恆心
健康

甩肉七字箴言:少吃、多動、有恆心

肥肉一旦上身就很難「甩」掉,台大資訊所學生在網路上成立「腹仇者聯盟」減肥粉絲專頁,揪大家一起對抗「肥肉」。減重只要執行「少吃、多動、有恆心」,就能達成。

日期:2012-06-07

父母狐臭  小孩狐臭機率達五成
健康

父母狐臭 小孩狐臭機率達五成

炎炎夏日,狐臭是令人困擾又難以啟齒的毛病;根據皮膚科門診一項問卷調查發現,有狐臭困擾者高達三二%,女生約為男生的三倍。面對惱人的狐臭,醫師建議不想動刀的民眾,少吃肉、多吃蔬果就可以改善。

日期:2012-05-31

二嫂的店
傳產

二嫂的店

鮮嫩合度的蒸魚、薄勻濡潤的腸粉、嗜蟹如命的李笠翁再世都要驚呼的避風塘炒蟹齊聚一堂,所以只聽二嫂不斷喊道:「菜又點多了!」

日期:2012-04-19

PAUL麵包  與法國同步的烘焙香
美食旅遊

PAUL麵包 與法國同步的烘焙香

經過近四年的交涉,台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權,開幕後歷經毒奶粉事件,生意反而蒸蒸日上,目前台北及台中共有三家店,受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。

日期:2012-04-12

別輕忽腦中風的警訊
健康

別輕忽腦中風的警訊

明基副董事長王文燦日前與同事夜騎台北外雙溪時,因腦溢血摔車,到院時昏迷指數三,開刀後仍無法挽回性命。醫師表示,現正值季節交替之際,血壓起伏大,高血壓患者更應控制血壓,降低腦中風發生的機率。

日期:2012-04-05

大魚大肉不忌口 小心三十歲吃出痛風
健康

大魚大肉不忌口 小心三十歲吃出痛風

「痛風」有愈來愈年輕化趨勢,連八歲小朋友都中招,很多人因此避吃海鮮、內臟類。據最新高尿酸飲食觀念,採低熱量飲食法,比不吃高普林食物更具預防效果。

日期:2012-03-22

摧毀人生的壞習慣
情感關係

摧毀人生的壞習慣

有人在臉書上只在乎得幾個讚卻不深交,有人以為吃飯應該八分飽,其實六分飽就夠,人生的壞習慣實在太多了。

日期:2012-03-15

台灣反核二十五年  政府渾然未覺?
政治社會

台灣反核二十五年 政府渾然未覺?

日本福島核災屆滿一年,全台逾三萬人湧上街頭反核,多位文藝界人士也罕見地熱烈響應。然而從第一場在貢寮的反核運動開始,至今已二十五年,核四預算竟一再追加,政府好像從來不知道,核電是我們承受不起的負荷......

日期:2012-03-15

米其林主廚領軍  催生台版星級美味
美食旅遊

米其林主廚領軍 催生台版星級美味

法國米其林星級主廚領軍的料理,不同於法國在地味,而是融合台灣食材的究極美味,看似簡單,卻在繁複做工及盤飾藝術下,呈現出令人難忘的美食回憶。

日期:2012-03-15