「我們那裡都是賣豆腐的,喊一聲『豆~腐~喔!』全家大小就起床了,所以一聲豆腐天下白。」吳念真導演在田調會議中,示範了家鄉瑞芳山間小城,各式沿街小販到叫賣聲音,其中最早聽到的就是凌晨五點豆腐小販的叫賣聲。
日期:2020-04-22
台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期:2020-03-25
郭明忠,他是新加坡麵包物語集團的大老闆,事業可說因台灣而起。這次,他想跨足百貨業,再次以台灣當起步點,但他要面對的SOGO經營權爭議是艱鉅挑戰,他能再次成功嗎?
日期:2019-12-25
鼠年即將來到,信義房屋為感謝老客戶支持,推出「鼠不盡的感謝」尾牙活動,老客戶只要上信義房屋官網完成資料更新等簽到程序,就有機會抽中首獎十萬元信義居家服務金外加復興空廚2020食來運轉年菜五道組,另外更有即享券…等多項好禮,預計送給超過一千位幸運老客戶,2020年1月3日更邀請超人氣鼠網紅「麥芽糖」現場直播抽出大獎得主,讓老客戶今年不用再為大掃除或準備年菜傷透腦筋,在家團圓輕鬆等上菜。
日期:2019-12-19
如果威士忌是酒界巨星,那麼台灣一定是最忠誠的鐵粉。就是這份狂熱,把台灣帶往全球威士忌消費市場數一數二的地位,也讓許多品牌都視台灣為重要舞台,麥卡倫(Macallan)無疑是其中一位,而他們也積極地用各種首發活動向台灣證明,十分重視這塊市場,並想要變成市占最大的野心。
日期:2019-12-10
從二○○二年開放民營釀酒後,台灣釀酒行業蓬勃發展,時至今日,不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製,從原料、釀造和行銷,細節環環相扣,堅持理想,展現高度實驗性,屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎,精純濃厚的實力,讓人味蕾驚豔。
日期:2019-09-25
中秋節來臨,少不了吃月餅應景!不過,小小一個月餅,熱量卻相當驚人,該如何享受美食又不怕變胖、血糖飆高?營養師有解。
日期:2019-09-13