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我所認為的酒和下酒菜
美食旅遊

我所認為的酒和下酒菜

下酒菜是嗜好品,稍微上癮的程度是最剛好的。

日期:2015-07-05

酒食超麻吉餐廳
美食旅遊

酒食超麻吉餐廳

北義極品是台北最早在店裡賣精釀啤酒的元老咖啡館之一,一開就是十五年,店裡常態提供三百款以上的瓶裝精釀啤酒;五年前嘗試賣桶裝現壓精釀啤酒,以勤換口味,加上不時推出限量版為號召,吸引大量精釀啤酒的愛好者,開賣迄今販售超過七十種口味,今年更一次提供八種口味。

日期:2015-07-02

別複製希臘悲劇
國際總經

別複製希臘悲劇

希臘,這個神話國度,因為債務危機,陷入空前悲慘的狀態,不僅銀行關閉、股市休市、自動提款機大排長龍也不一定領得到錢、自殺率增加兩倍、青年失業率高達六成、年輕人被迫離開家園、老人走上街頭抗議撙節退休金……

日期:2015-07-02

被成功綁架!  戴勝益的「王品學」為何失靈?
生活消費

被成功綁架! 戴勝益的「王品學」為何失靈?

曾經是台灣餐飲業的金字招牌,每年吸引3000萬人次客人上門消費,也是台灣年輕人最嚮往的企業,董事長戴勝益更是票選的「夢幻老闆」;但過去一年來,這些美好似乎都已遠離。王品發生了什麼事?過去引以為傲的內部文化,包括每月分紅的「海豚學」、集體決策的「中常會」、「顧客比股東重要」的精神,如今反都成了摔跤的絆腳石。王品,被過去的成功綁架了嗎?

日期:2015-07-02

舒式風景 台南公車的大趣味
美食旅遊

舒式風景 台南公車的大趣味

悠閒的台南小鎮,有許多經過歲月琢磨、耐人尋味的生活痕跡,不妨找時間來台南搭趟公車,感受古城閒韻。

日期:2015-07-01

那一碗苦甜什錦麵
名人專欄

那一碗苦甜什錦麵

沒錢看病的困頓歲月,伴著父親模糊的臉吃下的滿滿滋味,直到現在,走遍台灣各地,我好像再也沒吃過一碗及格的什錦麵。

日期:2015-06-30

名人帶路》南僑集團會長見證一甲子  好吃好玩特搜 陳飛龍的大稻埕私房景點大公開
美食旅遊

名人帶路》南僑集團會長見證一甲子 好吃好玩特搜 陳飛龍的大稻埕私房景點大公開

每個人的家裡,一定都曾用過印有大大字樣的「南僑水晶肥皂」的經驗,而研發肥皂的南僑集團,就坐落於大稻埕周邊商圈,一頭雪亮白髮,笑起來的眼睛像彎月的會長陳飛龍,娓娓分享大稻埕商圈演變的過程。

日期:2015-06-25

文創基地》林志強夫妻以客養客做出口碑  簡單喜悅  觀光客必訪的特色小店
傳產

文創基地》林志強夫妻以客養客做出口碑 簡單喜悅 觀光客必訪的特色小店

台灣的傳統產業做不起來?原本從事貿易的林志強一句「不服氣」,三年前,選擇在大稻埕的僻靜角落重新創業,專售台灣特色手工藝品。他與妻子也經營社群網站吸引顧客回流,讓港日媒體爭相報導,成為來台必訪的特色小店。

日期:2015-06-25

吃多不如吃均衡  補營養要補對地方—貓狗這樣吃  跟病魔say goodbye
健康

吃多不如吃均衡 補營養要補對地方—貓狗這樣吃 跟病魔say goodbye

貓狗怎麼吃對健康最好?台灣大學附設動物醫院小動物外科主任劉金鳴說,貓和狗的飲食原則和禁忌大致類似,最重要的原則和人類飲食一樣,就是要均衡飲食、定時定量。

日期:2015-06-25

一起來烹飪 Bon appétit!
美食旅遊

一起來烹飪 Bon appétit!

烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!

日期:2015-06-25