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庶民「食尚教父」身陷侵占鑽石風暴 葉兩傳 聰明反被聰明誤
話題人物

庶民「食尚教父」身陷侵占鑽石風暴 葉兩傳 聰明反被聰明誤

未料,過去一年多來,葉兩傳際遇急轉直下,不僅在去年八月正式讓出頂級法國烘焙沙龍Paul的股份及經營權;近期更遭比利時珠寶商控告侵占市值約一億三千萬元的二十七顆鑽石,被檢方認定涉嫌詐欺、侵占,向法院聲請羈押。

日期:2013-08-22

「台灣不是韓國!」
名人專欄

「台灣不是韓國!」

誠品生活松菸店開幕,成為台灣本土品牌的搖籃。這回,台灣不再追隨韓國,還有機會在文化領域領先韓國。

日期:2013-08-22

解決客戶麻煩事 網住高雄豪宅圈人脈 櫃姐靠服務力 變身精品代理女王
管理

解決客戶麻煩事 網住高雄豪宅圈人脈 櫃姐靠服務力 變身精品代理女王

一位僅有國中學歷的前內衣專櫃小姐,代理十餘個歐美精品品牌,並攻進高雄三大豪宅;她靠著客製化服務,贏得高資產客戶的心,引領高雄頂級廚衛的新文化。

日期:2013-08-22

Bravo! Design in Taiwan!
藝文風尚

Bravo! Design in Taiwan!

台灣的設計精品,從餐具、飾品、食品甚至活動,近幾年來屢在國際間重要設計大賽獲獎,引起國際間注目與報導,其實從島內到國際,成功的歷程極其艱辛,一起來分享他們的優雅與光芒。

日期:2013-08-15

讀美濃  理和小徑的私旅行
美食旅遊

讀美濃 理和小徑的私旅行

一本書,除了用讀的,或許也能拍成電影用看的,抑或成為一趟旅行用走路的方式,踏進書裡的故事中。

日期:2013-08-15

快樂的溜小孩時光
美食旅遊

快樂的溜小孩時光

健康的小朋友精力旺盛,跑跑跳跳是消耗體力最好的方式,卻累壞了父母。所幸,近年來親子餐廳興起,有得吃、有得玩,大人也可稍作歇息,切合現代父母需求。

日期:2013-08-08

新都里 復刻經典滋味
美食旅遊

新都里 復刻經典滋味

父親喜歡的餐廳,往往成為家族聚餐、累積記憶的地方,彷彿某種傳承。領我進入日式懷石料理堂奧的「新都里」,就是許多父執輩喜愛的老字號;而「山藥細麵」、「蘿蔔豆腐」等,更是歷經三代的經典手工菜。

日期:2013-08-08

攻進中國製藥百強企業唯一台商 李時珍從一帖配方 闖出千億品牌價值
傳產

攻進中國製藥百強企業唯一台商 李時珍從一帖配方 闖出千億品牌價值

在台北經營管理學院主辦的「第一屆傑出大陸台商獎」當中,李時珍獲頒「轉型升級獎」;從一只配方到製藥大廠,二十年來,李時珍的確需要一連串的轉型升級。

日期:2013-08-08

外食族吃燙青菜反而好?—上班族不敢開口的迷思DO&DON’T
健康

外食族吃燙青菜反而好?—上班族不敢開口的迷思DO&DON’T

從瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉(順丁烯二酸)事件,接二連三發生的食品安全事件令人心慌,許多人在尋找安全食物之際,也不斷嘗試坊間流傳各種排毒法,但口耳相傳的方法,實際功效具爭議。醫師提醒,用錯方法,適得其反。

日期:2013-08-06

如何挑選營養麵包有4大招
美食旅遊

如何挑選營養麵包有4大招

所以很多業者為了追求好的口感,往往在麵包中只添加約20%的全麥麵粉,卻宣稱賣的是全麥麵包。除了全麥麵包外,標示為「全麥」、「全穀」或「雜糧、多穀、十穀、五穀、珍穀」等產品,其全麥成分大多不足,你千萬別全部當真,以免花了大錢,卻買到假全麥。

日期:2013-08-02