在桃園機場二期航廈餐飲招商案中,義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團,脫穎而出,南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折,究竟義美是如何勝出的?對於跨足餐飲業又有何盤算?
日期:2009-04-16
麵香十足的餅皮搭配上各式食材,成了風情萬種的披薩。此一源於義大利的庶民美食,其實有兩種派別,取材大同小異,作法卻大相逕庭,造就截然不同的口感與滋味。
日期:2009-04-09
三月底開始,紙風車兒童劇團年度大戲開始公演,另外紙風車劇團也承辦台中市兒童藝術節,一連串的大型活動及演出,絲毫感受不到不景氣的氛圍,紙風車基金會執行長李永豐的雜貨店經營哲學,充分展現創意經濟的軟實力。
日期:2009-04-02
出身貧寒的臭豆腐攤販之子許峰源,在大學畢業那年考取律師資格。努力的他,不但身兼機構、補習班講師與研究生數職,還打造了全台惟一專攻保險理賠案件的律師事務所。貧窮帶出的成長經歷,是他躋身為千萬富翁的謎底。
日期:2009-04-02
宏碁即將在四月八日召開全球記者會,地點就選在中國本土筆電王聯想的老巢北京,董事長王振堂御駕親征的意味濃厚;在擊敗惠普成為歐洲第一後,只要再拿下中國,宏碁就有機會坐上全球一哥的寶座!
日期:2009-04-02
中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19