各式各樣的美食，除了用來品嘗，其實還有更多實用、有趣的用途！經由創作者的巧手細心琢磨，比實品小十二倍的微型食物模型，精緻迷你；台灣人愛吃的小吃集錦，用一張本島地圖做圖解；炸雞排和佛跳牆，在夜裡點上火，就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術，湊近細瞧，精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期：2022-08-24
疫情下，因醫療緊縮而影響慢性病患就診，但幾乎所有的慢性病都是在治療「未來」，而非現在。這是一個減少風險的概念，需要透過「多溝通」與「倡導健康生活餘命」來提高國人的病識感。
日期：2022-08-24
一九七二年八月三十一日，費雪成了第一位奪得世界西洋棋大賽冠軍的美國人。他無疑是天才，在棋盤上創造了一切，但他的偏執，毀滅了棋盤以外的生活……。
日期：2022-08-24
新冠肺炎疫情爆發兩年多來，全台的醫務社工除了肩負本身職責，更投入防疫工作並協助媒合社會資源，以「專業」療癒了無數染疫病患及家屬的心。
日期：2022-08-24
面對居高不下的通膨，以美國聯準會（Fed）為首的各國央行，紛紛啟動升息循環，對抗這頭「通膨巨獸」；然而，在此同時，卻有國家反其道而行，即使物價飆漲、通膨攀升，仍採取降息措施，令市場看傻了眼。
日期：2022-08-19
74歲的成大醫學院護理學系名譽教授趙可式，59歲時確診乳癌，化療後身體暫時恢復，然而2019年發現癌症骨轉移，且已到第四期，若不做治療處置，醫師評估存活期只有半年到一年。當安寧之母成為安寧病人，趙可式坦然面對，身為晚期癌症的病人，她已做好5個準備，迎接終點。
日期：2022-08-19
有位年紀66歲的客戶，目前和老婆及女兒同住，另外有一個兒子在幾年前結婚時，媳婦傾向夫妻倆自己住比較自在些，便在附近租屋，這幾年生了兩個女兒和一個兒子。在一兩個月前，客戶兒子跟他提到想要擁有屬於自己的空間，讓3個孫子孫女有比較好的居住環境，動起想買房的念頭，客戶心裡明白，兒子在外租屋多年加上撫養3個小孩，目前還有一輛分期付款的車，這5年下來他們夫妻身上應該沒有什麼多餘的存款。後來，有一天兒子帶3個小孫子回來時，跟客戶夫婦說，想請他們把現在所住的房子拿去銀行貸款，貸一筆錢出來當作買房的頭期款。客戶問我這樣做妥不妥當？
日期：2022-08-19
編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
三小時起造低碳木屋 家具公司老董推銷幸福外銷木質家具起家的紅屋家具董事長謝東興，住在一四○坪的豪華山莊卻不快樂，邁入退休年齡的他發覺，自己就像被軟禁在豪宅裡，人情淡薄，沒有生活實感，「若老死台北，人生將無限淒涼。」他決心出走，遍尋理想的退休生活，入住十三．五坪的低碳小木屋，而今邁入第九年。
日期：2022-08-10
「請大家把給我的掌聲，都給我的爸爸！」今年7月，台灣音樂劇《四月望雨》首演當天，男主角江翊睿在謝幕時對觀眾喊話。人稱「音樂劇小天王」的他，因為棄醫從樂父子失和、冷戰多年，盼了20年終於在父親節前夕等到名醫爸爸來看表演。那一刻，他將榮耀歸於父親，說道：「要不是他容忍我做這件事，我不會有機會在台上演出。」
日期：2022-08-08
