一九三○年十一月二十一日，湯木貞一在日本大阪開了餐廳「御鯛茶處吉兆」，讓懷石變成料理的主流。貞一分家後，三女婿的船場吉兆因醜聞倒閉，但在孫子湯木尚二的努力下，漸挽回名聲，並通過疫情考驗。
日期：2022-03-30
台南後壁，在二○○四年因為紀錄片《無米樂》，成為無人不曉的地區，已故總統府國策顧問、人稱「崑濱伯」的黃崑濱，站在黃金稻穗中的樸實身影，令人難忘；近兩年又因台劇《俗女養成記》，造就一股菁寮老街風潮。對比人聲鼎沸的觀光人潮，緊鄰的長短樹里卻有著一份歲月靜好的寧靜，在這裡也正悄然進行一場「創齡實驗」的劃時代運動。
日期：2021-12-01
政府以「厚植國人英語力」與「提升國家競爭力」兩大目標，希望在2030年將台灣打造成雙語國家。去年底，國發會與教育部在上述藍圖基礎下，擬定雙語國家的執行策略，然而，隨著許多政策細則於今年陸續落地，對於教育現場，有驚豔、有鼓舞掌聲，亦有不少困惑與質疑聲音。究竟，英語力對台灣的意義是什麼？我們離雙語國家的目標又有多遠？
日期：2021-11-10
期待學生探索自我的108課綱上路至今2年，將於2022年面對大考的高中生，課業壓力雖未舒緩，但增加思辨與實作的課程內容仍讓他們有所收穫，未來有待縮小學校資源差異、增加教師教學量能，讓更多高中生能在學習生涯中找到興趣，發揮潛能。
日期：2021-09-01
有沒有過這種經驗，一天裡無論哪時段起床，一週裡無論哪一天起床，都會收到來自於某些人、特定群組傳來的早安問候。內容儘管差異但千篇一律，而形式稍有變化但如出一轍，僅有圖、或有文字，或是一段勸世語，甚至是藉機評論時政、新聞；總之，了無新意，更無誠意！
日期：2021-08-05
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
聲樂家黃南海長年幫助弱勢團體，成立台南市愛樂視障合唱團、台北玻璃娃娃天使合唱團、罕見疾病天籟合唱團，2017年榮登英國劍橋「世界頂尖100音樂家」，2019年榮獲中華民國「全國好人好事代表」。黃南海表示：「用音樂報效國家是我一生的抱負」。
日期：2021-03-04
2月17日台股開紅盤，「牛」運當頭，指數蓄勢挑戰前波高點16238.46，抱股過年的投資人，將順利賺進新年第一桶金，博得好彩頭。
日期：2021-02-16
那一刻我開始反思，以前的自己總是狹隘的以為，生活中那些長得好看又有才華的人就是來製造仇恨的，他們讓我感覺到這個世界的不公平與深深的自卑，可是如今的我開始明白，其實這才是真正的公平。
日期：2020-12-31
