向來予人精緻豪華印象的日本便當,就像是攤開在餐桌上的華麗表演,同時也帶著一點越界的性質,能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制,但主廚們無不費心努力保存風味,鋪陳精緻儀式感,讓消費者打開便當的瞬間,得以感受料理者的溫暖心意。
日期:2021-08-04
東京奧運如火如荼進行,目前結束賽事的台灣選手都陸續回台,運促會與PChome特別為選手們準備補給品,希望選手們入住防疫旅館期間能快樂「關緊閉」。「柔道男神」楊勇緯在收到洋芋片後,直呼「好大啊」,跆拳道銅牌羅嘉翎則表示,能抱著賣到缺貨的洋芋片為台灣加油了!
日期:2021-07-29
中央流行疫情指揮中心終於公布好消息,26日起全國防疫警戒有條件降至二級。對廣大上班族來說,這意味在家上班(WFH)的日子,距離終點愈來愈近。在5月中之前,國人對於WFH的挑戰、痛苦及煎熬,大多只能透過新聞報導看看北美及歐洲國家的經驗,直到自己身歷其境,才知道有多不容易。其實在台灣有一群外商員工,去年3月起就開始在家上班,因此在今年5月中台灣進入三級防疫前,他們已經完整經歷了大多數國人過去兩個月才體會的痛苦經驗,並且設法找出了WFH的新常態,找到工作及生活上的新平衡。只是,若這些上班族又身為家長,過去兩個月又是一段全新的痛苦調適期。
日期:2021-07-23
族群多元薈萃的花蓮,為台灣第四大、東部第一大客家重點區域,客家先民將原鄉飲食習慣帶到後山地區,積累出屬於花蓮在地的客家飲食文化。花蓮縣政府與今周刊合作出版《來去洄瀾尋尾──洄瀾客家好味緒,食了會尋尾》一書,從頭細說花蓮客家飲食的源由特色,邀請您得空做客後山,細細品味豐富飽滿的花蓮客家飲食文化。
日期:2021-07-22
以米食為先的客家人,即便是點心,也以米為原料的粄製品為主,米粄不僅簡單美味又易飽足,方便以農為生的客家人在休息時補充體力,其中又以常見的「粢粑」變化最多,吃鹹、吃甜皆有不同含義,足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期:2021-07-14
中午午休時間一到,許多Verizon Media(威訊媒體)在家上班的員工紛紛上線,他們要參加的不是正式會議,而是線上舉辦的瑜珈、烹飪、咖啡、房地產投資、親子講座…等課程。
日期:2021-07-09
為讓新住民及移工朋友掌握即時防疫訊息,移民署南區事務大隊臺東縣服務站與專勤隊透過網頁、社群網絡平臺,即時傳遞多國語言防疫資訊,並結合臺東縣政府等相關單位,前往轄內外籍人士易聚集處所,宣導「外來人口安心採檢防疫專案」,鼓勵疑似感染症狀者出面篩檢,對在臺居留效期即將到期外來人口,實施自動延長30日效期措施,除能減少人員移動、降低染疫風險,也讓新住民、移工朋友於第三級警戒期間,免除擔心居留證件屆期的問題。
日期:2021-07-06
對於要不要留遺產給孩子,清朝掃除鴉片的大臣林則徐說過一段很有名的話:「小孩若如我,留錢做什麼,賢而多財,則損其志;子孫若不如我,留錢做什麼,愚而多財,益增其過。」
日期:2021-06-19